Poland - Wałbrzych: Meal-preparation services

Release

ID
ocds-pyfy63:2023-516722:2023-516722
Date
2023-08-25
Language
PL
Tags
tender

Release in JSON

Process

ID (OCID)
ocds-pyfy63:2023-516722
Releases
2023-08-25 (ocds-pyfy63:2023-516722:2023-516722)
2023-12-05 (ocds-pyfy63:2023-516722:2023-736652)

Releases in JSON

Tender

Title
Poland - Wałbrzych: Meal-preparation services
Award criteria
ratedCriteria
Award criteria details
The most economic tender

Award criteria for item 1:
- Price (60)
- Quality: Doświadczenie na stanowisku kierownika/koordynatora (20)
- Quality: Doświadczenie na stanowisku dietetyka (20)
Award period
2023-09-21 - ?
Eligibility criteria
Suitability:

1. Zaświadczenia właściwego naczelnika Urzędu Skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków i opłat, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 1 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed jego złożeniem, a w przypadku zalegania z opłacaniem podatków lub opłat wraz z zaświadczeniem zamawiający żąda złożenia dokumentów potwierdzających, że odpowiednio przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo przed upływem terminu składania ofert wykonawca dokonał płatności należnych podatków lub opłat wraz z odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłat tych należności;2. Zaświadczenia albo innego dokumentu właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub właściwego oddziału regionalnego lub właściwej placówki terenowej Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne i zdrowotne, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 1 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed jego złożeniem, a w przypadku zalegania z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz z zaświadczeniem albo innym dokumentem zamawiający żąda złożenia dokumentów potwierdzających, że odpowiednio przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo przed upływem terminu składania ofert wykonawca dokonał płatności należnych składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłat tych należności;3. Odpisu lub informacji z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 ustawy, sporządzonych nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji;4. Informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie:a) art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych, zwanej dalej „ustawą”,b) art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy, dotyczącej orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka karnego, – sporządzonej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem;5. Oświadczenia wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez zamawiającego, o których mowa w:a) art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy,b) art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy, dotyczących orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka zapobiegawczego,c) art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy, dotyczących zawarcia z innymi wykonawcami porozumienia mającego na celu zakłócenie konkurencji,d) art. 108 ust. 1 pkt 6 ustawy, oraz oświadczenia wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2020 r. poz. 1076 i 1086), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową lub wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej lub wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej (załącznik nr 5 do SWZ)6. Oświadczenia wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez zamawiającego, o których mowa w art. 109 ust. 1 pkt 1 ustawy, odnośnie do naruszenia obowiązków dotyczących płatności podatków i opłat lokalnych, o których mowa w ustawie z dnia 12 stycznia 1991 r. o podatkach i opłatach lokalnych (Dz. U. z 2019 r. poz. 1170), (załącznik nr 6 do SWZ )

Economic/financial eligibility:

Posiadanie ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia - na podstawie opłaconej polisy, a w przypadku jej braku innego dokumentu, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, na sumę gwarancyjną nie mniejszą niż 1 000 000,00 zł.

Technical/professional eligibility:

Na podstawie załączonego do oferty przetargowej oświadczenia: 1. Oświadczenie dotyczące spełniania warunków udziału w postępowaniu, składane na podstawie art. 125 ust. 1 ustawy Pzp. (JEDZ).Podmiotowe środki dowodowe na potwierdzenie spełniania przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu. Dokumenty do których przekazania zostanie wezwany Wykonawca, którego oferta zostanie najwyżej oceniona zgodnie z art. 126 ust. 1 ustawy P.z.p.:1. Posiadanie zdolności technicznej lub zawodowej w zakresie świadczenia usług w zakresie odpowiadającym swoim rodzajem przedmiotowi zamówienia - na podstawie wykazu usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; tj. wykonanie co najmniej dwóch usług w zakresie odpowiadającym swoim rodzajem przedmiotowi zamówienia, polegające na świadczeniu usługi żywienia tj. przygotowywanie całodziennych posiłków oraz suchego prowiantu dla pacjentów w podmiotach wykonujących działalność leczniczą na kwotę nie mniejszą niż 1 500 000,00 zł brutto każda z dostaw.2. Na podstawie oświadczenia, że Wykonawca zatrudnia na podstawie stosunku pracy osoby wykonujące wskazane przez zamawiającego czynności w zakresie realizacji zamówienia, jeżeli wykonanie tych czynności polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 Ustawy z dnia 26 czerwca 1974r. Kodeks Pracy (tj. Dz. U. z 2022r. poz. 1510, 1700 i 2140 oraz z 2023r. poz. 240 i 641), tj. pracowników wykonujących czynności związane z przygotowaniem i dystrybucją posiłków - (załącznik nr 9 do SWZ).3. Na podstawie wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia (załącznik nr 10 do SWZ).Wskazanie osób, która będą pełnić funkcję:- kierownika/koordynatora - minimum jedna osoba, która posiada co najmniej 3-letnie doświadczenie zawodowe na stanowisku kierownika/koordynatora w zakresie sprawowania nadzoru i kierowania pracą zespołu wykonującego usługi zbiorowego żywienia w podmiotach wykonujących działalność leczniczą; - dietetyka - minimum jedna osoba posiadającą minimum roczne doświadczenie na stanowisku dietetyka przy świadczeniu usługi zbiorowego żywienia pacjentów w podmiotach wykonujących działalność leczniczą;- szefa kuchni - minimum jedna osoba posiadającą co najmniej roczne doświadczenie na stanowisku szefa kuchni przy świadczeniu usługi zbiorowego żywienia pacjentów w podmiotach wykonujących działalność leczniczą; 4. Wykaz narzędzi i urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy usług w celu wykonania zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami (załącznik nr 12 do SWZ).5. Na podstawie oświadczenia, że Wykonawca zabezpieczy ciągłość żywienia w przypadku awarii urządzeń bądź wystąpienia innych okoliczności uniemożliwiających kontynuację procesu żywienia pacjentów na bazie pomieszczeń Zamawiającego. Odległość kuchni zastępczej spełniającej warunki sanitarno-epidemiologiczne nie będzie oddalona od siedziby zamawiającego o więcej niż 25km. Dostarczane posiłki będą świeże z bieżącej produkcji dziennej, bez dodatkowej obróbki termicznej przed dystrybucją w oddziałach (załącznik nr 13 do SWZ).
Main procurement category
services
Procurement method
open
Procurement method details
Open procedure
Tender period
2023-08-25 - 2023-09-21

Tender item

ID
ocds-pyfy63:2023-516722:obj:1
Classification
CPV / 55321000
Description
Świadczenie przez okres 24 miesięcy usługi żywienia, tj. przygotowywania całodziennych posiłków oraz suchego prowiantu dla pacjentów Specjalistycznego Szpitala im. dra Alfreda Sokołowskiego w Wałbrzychu w obiektach położonych przy ulicy Alfreda Sokołowskiego 4 oraz przy ulicy Stefana Batorego 4.Przedmiotem zamówienia jest:I.Przygotowywanie całodziennych posiłków oraz suchego prowiantu dla pacjentów Specjalistycznego Szpitala im. dra Alfreda Sokołowskiego w Wałbrzychu w obiektach położonych przy ulicy Alfreda Sokołowskiego 4 oraz przy ulicy Stefana Batorego 4.Przygotowywanie posiłków w oparciu o zasady GMP i GHP oraz system HACCP zgodnie z ustawą z 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. Z 2020 roku poz. 2021 z późń. zm.), zgodnie z aktualnymi zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie i Polskiego Towarzystwa Dietetyki z podziałem na diety wg zamówień z poszczególnych oddziałów szpitala.Przeciętna liczba dzienna posiłków całodziennych (śniadanie/II śniadanie, obiad/podwieczorek/ kolacja/ lekka przekąska, bułki) wynosi około 1250 w tym: 750 posiłków dla oddziałów przy ulicy Alfreda Sokołowskiego 4 i 500 posiłków oraz 60 bułek dla oddziałów przy ul. Stefana Batorego 4. Transport posiłków do Oddziałów przy ulicy Stefana Batorego 4 (odległość 6 km) odbywać się będzie na koszt i ryzyko Wykonawcy, środkiem transportu posiadającym ważne zezwolenie i atesty do transportu żywności.Orientacyjna ilość posiłków dla chorych jaką Wykonawca powinien przygotować w okresie trwania umowy wynosi 973 000 posiłków tj. 300 000 śniadań, 6 000 II śniadań, 300 000 obiadów, 7 000 podwieczorków, 300 000 kolacji, 60 000 lekka przekąska. Dla pacjentów Oddziału Pediatrii przy ul. Stefana Batorego 4 całodzienne wyżywienie ( śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja).Dla pacjentów diety z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów całodzienne wyżywienie (śniadanie, obiad, kolacja, lekka przekąska).Dieta Podstawowa dla dorosłych trzy posiłki (śniadanie, obiad, kolacja.)Orientacyjna ilość bułek jaką Wykonawca powinien przygotować w okresie trwania umowy wynosi 28 800 szt. dla pacjentów Oddziałów Psychiatrii Dziennej przy ulicy Stefana Batorego 4.Szpital posiada 27 oddziałówWałbrzych, ulica Alfreda Sokołowskiego 4Oddział Liczba łóżekChorób Wewnętrznych I 18Onkologiczny + Radioterapia 26AiIT 12Neurologiczny - Pododdział Udarowy-razem 35Kardiologiczny-Intensywny Nadzór Kardiologiczny-razem 37Pulmonologiczny 35Nefrologiczny 14Chirurgii Ogólnej 28Neurochirurgiczny 26Chirurgii Urazowo-Ortopedycznej 31Urologiczny 8Chirurgii Onkologicznej 15Hematologiczny 16Chirurgii Szczękowo-Twarzowej 8Okulistyczny 10Szpitalny Oddział Ratunkowy 8Wałbrzych, ulica Stefana Batorego 4 Oddział Liczba łóżekInternistyczno-Infekcyjny 42Psychiatryczny 72Leczenia Alkoholowych Zespołów Abstynencyjnych (Detoksykacja ) 10Pediatryczny 35Neonatologii - Patologii Noworodka i Niemowlęcia 25Rehabilitacji Ogólnoustrojowej 24Rehabilitacji Kardiologicznej 13Rehabilitacji Neurologicznej 24Dzienny Oddział Psychiatryczny 30Dzienny Oddział Rehabilitacji Kardiologicznej 5Dzienny Oddział Psychiatryczny Rehabilitacyjny dla Dzieci i Młodzieży 40Obowiązki Wykonawcy1. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie ze zgłoszoną dietą, zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne, na podstawie zapotrzebowania na posiłki z każdego oddziału w formie pisemnej, e-mailem lub telefonicznie, z rodzajem i ilością diet.2.Wykonawca zobowiązany jest wydawać posiłki o stałych, ustalonych godzinach w każdy dzień tygodnia. - dla oddziałów przy ulicy Alfreda Sokołowskiego 4 •Śniadanie / II Śniadanie godz.7:00 - 8:00•Obiad godz. 12:00 - 13:00•Kolacja / lekka przekąska godz. 16:00 - 17:00- dla oddziałów przy ulicy Stefana Batorego 4 •Śniadanie/ II Śniadanie/Suchy prowiant godz. 8:00 - 8:30•Obiad/ Podwieczorek godz. 12:00 - 13:00........W związku z ograniczeniami dalszy szczegółowy opis znajduje się w SWZ

Parties

Roles
buyer
Organization name
Specjalistyczny Szpital im. dra Alfreda Sokołowskiego
Street address
ul. Sokołowskiego 4
Locality
Wałbrzych
Postal code
58-309
Country
PL
Contact name
Dział Zamówień Publicznych i Zaopatrzenia
E-mail
dorota.piekarz@zdrowie.walbrzych.pl
Phone
+48 746489700
Fax
+48 746489700
Website
Link

Organization data Organization in JSON