Poland - Suwałki: Meal-preparation services

Release

ID
ocds-pyfy63:2020-554481:2021-108141
Date
2021-03-03
Language
PL
Tags
award

Release in JSON

Tender

Title
Poland - Suwałki: Meal-preparation services
Award criteria
priceOnly
Award criteria details
Lowest price

Award criteria for item 1:
- Price
Main procurement category
services
Procurement method
open
Procurement method details
Open procedure
Tender period
2021-03-03 - ?

Tender item

ID
ocds-pyfy63:2020-554481:obj:1
Classification
CPV / 55321000
Description
Przedmiotem zamówienia jest: „Kompleksowa usługa żywienia pacjentów Szpitala Wojewódzkiego im. dr Ludwika Rydygiera w Suwałkach wraz z dzierżawą kuchni i prowadzeniem bufetu”. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 7 do SIWZ. Szacunkowa ilość osobodni w okresie 48 miesięcy wynosi 365 000. Świadczona usługa obejmuje:a) usługę żywienia pacjentów polegającą na przygotowywaniu posiłków na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni wraz z wyposażeniem;b) prowadzenie bufetu na potrzeby klientów/pracowników, pacjentów i innych osób na bazie dzierżawionych pomieszczeń, urządzeń i sprzętu bufetu szpitalnego;c) remont instalacji elektrycznej kuchni, polegającego na wymianie instalacji elektrycznej w kuchni głównej na nową, ilość przygotowanych posiłków w okresie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Z tytułu zmiany zakresu ilościowego w okresie trwania umowy nie będą przysługiwać Wykonawcy żadne roszczenia wobec Zamawiającego.5. Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenia kuchni ogólnej oraz bufetu wraz z wyposażeniem i inny sprzęt wymieniony w załącznikach do SIWZ, na warunkach uzgodnionych oddzielną umową dzierżawy pomieszczeń wyposażenia i sprzętu – na podstawie protokołu zdawczo-odbiorczego sporządzonego i podpisanego przez osoby wyznaczone przez strony umowy.Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usługi zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a w szczególności z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2019 r. poz. 1252 ze zm.). Wszystkie elementy wykonywanej usługi muszą być zgodne z procedurami systemu HACCP, zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej GHP, zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP. Wykonawca zobowiązuje się do wykonywania usług będących przedmiotem umowy, przy zastosowaniu nowoczesnych metod i z należytą starannością, na bazie dzierżawionych od Zamawiającego pomieszczeń, wyposażenia i sprzętu. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dysponował zapasową kuchnią zlokalizowaną w odległości pozwalającej na dowóz gotowych posiłków do siedziby Zamawiającego w czasie nie przekraczającym 60 minut, celem jej wykorzystania do sporządzania posiłków, w tym również diet specjalistycznych dla Zamawiającego w okresie prowadzenia prac remontowych na terenie zaplecza kuchennego Zamawiającego i czasowego wyłączenia z eksploatacji kuchni głównej zlokalizowanej w siedzibie Zamawiającego.Więcej informacji w SIWZ.

Award

ID
ocds-pyfy63:2020-554481:award:0
Title
Kompleksowa usługa żywienia pacjentów Szpitala Wojewódzkiego im. dr Ludwika Rydygiera w Suwałkach wraz z dzierżawą kuchni i prowadzeniem bufetu
Date
2021-01-28
Status
active

Parties

Roles
buyer
Organization name
Szpital Wojewódzki im. dr Ludwika Rydygiera w Suwałkach
Street address
Szpitalna 60
Locality
Suwałki
Postal code
16-400
Country
PL
Contact name
Wioletta Uździło
E-mail
w.uzdzilo@szpital.suwalki.pl
Phone
+48 875629582
Fax
+48 875629595
Website
www.szpital.suwalki.pl

Organization data Organization in JSON

Roles
supplier
tenderer
Organization name
Rebus Sp. z o.o.
Street address
ul. Lipowa 36D
Locality
Dąbrowa Chotomowska
Postal code
05-123
Country
PL

Organization data Organization in JSON

Roles
supplier
tenderer
Organization name
Gastromoduł – Dariusz Pierżak
Street address
ul. Lipowa 36D
Locality
Dąbrowa Chotomowska
Postal code
05-123
Country
PL

Organization data Organization in JSON

Roles
supplier
tenderer
Organization name
Gastromodel – Monika Wawrzyńska
Street address
ul. Lipowa 36D
Locality
Dąbrowa Chotomowska
Postal code
05-123
Country
PL

Organization data Organization in JSON