- ID
-
ocds-pyfy63:2019-165259:obj:1
- Classification
-
CPV /
55520000
- Description
-
Поръчката е за приготвяне и доставка на болнична храна по диети за нуждите на пациентите и персонала на „МБАЛ „Проф. д-р Параскев Стоянов“ АД — гр. Ловеч. Менютата по диети са посочени в приложение №1 „ Техническа спецификация“, неразделна част от документацията за участие. Всички ястия трябва да бъдат съобразени с изискванията за диетичен режим и приготвени съгласно Сборник рецепти за диетични ястия за обществено хранене и лечебна профилактика, издание от 1984 г., Наредба № 1/22.1.2018 г. на M3 за физиологичните норми за хранене на населението и изискванията за ястията, посочени в техническата спецификация. Приготвянето на храната и доставянето ѝ следва да бъде в съответствие с изискванията на Закон за храните; Наредба за изискванията към храните със специално предназначение; Наредба № 2 от 23.1.2008 г. за материалите и предметите от пластмаси, предназначени за контакт с храни; Наредба за изискванията за етикетирането и представянето на храните (обн. ДВ, бр. 102 от 12.12.2014 г.) и др.