Poland - Tczew: Food, beverages, tobacco and related products

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:2017-446454

Buyer

Centrum Usług Wspólnych Gminy Miejskiej Tczew

Date

2017-11-09

Language

PL

Tags

tender

Release in JSON

ID (OCID)

ocds-pyfy63:2017-446454

Releases

2017-11-09 (ocds-pyfy63:2017-446454:2017-446454)
2017-11-17 (ocds-pyfy63:2017-446454:2017-459200)
2017-11-21 (ocds-pyfy63:2017-446454:2017-463733)
2018-02-14 (ocds-pyfy63:2017-446454:2018-067576)

Releases in JSON

Title

Poland - Tczew: Food, beverages, tobacco and related products

Award criteria

ratedCriteria

Award criteria details

The most economic tender

Award criteria for item 1:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 2:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 3:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 4:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 5:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 6:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 7:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 8:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 9:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 10:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 11:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 12:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 13:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 14:
- Procurement documentation criteria

Award criteria for item 15:
- Procurement documentation criteria

Award period

2017-12-14 - ?

Eligibility criteria

Suitability:

Zamawiający przed udzieleniem zamówienia, którego wartość jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8, wzywa wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 10 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1.

Main procurement category

goods

Procurement method

open

Procurement method details

Open procedure

Tender period

2017-11-09 - 2017-12-14

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:1

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 15100000

Description

1. Temperatura przechowywania:
— mięsa chłodzone 0 – 402.. Mięso wieprzowe, mięso wołowe powinny być w gatunku I, muszą być świeże, dobrej jakości, pod
względem właściwości organoleptycznych (wygląd, smak, zapach). Nie rozmrażane.
3. Termin przydatności do spożycia: minimum 7 dni liczone od dnia dostawy
4. Asortyment należy dostarczać w skrzynkach przeznaczonych do kontaktu z żywnością, powinien być pakowany
próżniowo. Asortyment, który nie jest pakowany próżniowo należy zabezpieczyć dodatkowo folią ochronną..
5.Sposób pakowania: pakowanie próżniowe do 5 kg lub według potrzeb zamawiającego, etykieta na każdej sztuce
zamówionej partii towaru.
6. Obróbka: na przekrojach nie może występować krew.
7. Stan powierzchni: sucha lub lekko wilgotna – połyskująca, niedopuszczalna powierzchnia mokra, oślizgła lub
ze śladami pleśni.
8. Czystość: mięso czyste lub bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń.
9. Barwa: naturalna – jasnoczerwona do czerwonej (niedopuszczalna inna)
10. Konsystencja: jędrna, elastyczna.
11. Zapach: zapach po otwarciu opakowania – swoisty dla rodzaju mięsa bez oznak wskazujących na zaparzenie
mięsa lub rozpoczynający się proces psucia – niedopuszczalny zapach obcy, wyraźny płciowy lub moczowy.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:2

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 15112100
CPV / 15114000

Description

1. Temperatura przechowywania:
— mięsa drobiowe i podroby chłodzone 0 – 402. Mięso drobiowe, podroby powinny być w gatunku I, muszą być świeże, dobrej jakości, pod względem
właściwości organoleptycznych (wygląd, smak, zapach). Nie rozmrażane.
3. Wątróbka drobiowa świeża, termin przydatności do spożycia 72 godziny od momentu dostawy
2. Żołądki drobiowe świeże, termin przydatności do spożycia 72 godziny od momentu dostawy
3. Mięso drobiowe, termin przydatności do spożycia min. 5 dni od dnia dostawy,

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:3

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 15130000

Description

1. Temperatura przechowywania:
— produktów mięsnych 0 – 402. Wędliny powinny mieć zapewnioną identyfikowalność (nazwa, wykaz i ilość składników, zawartość netto w
opakowaniu, data przydatności do spożycia, warunki przechowywania, firma, adres producenta, informacje
odnoszące się do źródła pochodzenia).
3. Wędliny powinny być w gatunku I, muszą być świeże, dobrej jakości, pod względem właściwości
organoleptycznych (wygląd, smak, zapach). Nie rozmrażane.
4.Minimalny termin przydatności do spożycia dla dostarczanych artykułów: min. 30 dni okresu określonego przez producenta, liczony od dnia dostawy.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:4

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 15500000

Description

1. Mleko i przetwory mleczarskie powinny być wysokiej jakości bez zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych.
2. Minimalny termin przydatności do spożycia dla całego asortymentu co najmniej: 21 dni, liczony od dnia dostawy
3. Każde opakowanie jednostkowe musi posiadać etykietę zawierającą nazwę producenta, nazwę produktu, masę netto produktu, termin przydatności do spożycia.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:5

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 15800000

Description

1. Minimalny termin przydatności do spożycia dla całego asortymentu co najmniej: 30 dni, liczony od dnia dostawy..
2. Każde opakowanie jednostkowe musi posiadać etykietę zawierającą nazwę producenta, nazwę produktu, masę netto produktu, termin przydatności do spożycia.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:6

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 15981000

Description

1. Minimalny termin przydatności do spożycia dla całego asortymentu co najmniej: 60 dni, liczony od dnia dostawy
2. Woda do picia dostarczana w butelkach 18,5 l do zamontowania w saturatorze.
3. W cenie jednostkowej musi być zawarta cena dzierżawy saturatora i sanityzacji.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:7

Classification

CPV / 15000000

Description

1. Temperatura przechowywania:
— artykuły mrożone: min – 1802. Mrożonki owocowe i warzywne powinny być jednolite odmianowo, w stanie dojrzałości konsumpcyjnej, czyste, sypkie, nie oblodzone, bez trwałych zlepieńców, bez uszkodzeń mechanicznych, o równych wymiarach, róże lub owoce nie uszkodzone o barwie typowej dla danego gatunku i odmiany (z wyjątkiem mieszanek).
2. Mrożonki owocowe i warzywne oraz ryby i wyroby rybne dostarczane w opakowaniach zewnętrznych – karton plus opakowanie wewnętrzne folia, trwale i prawidłowo oznakowane w języku polskim, czyste, nieuszkodzone, temperatura surowca w momencie przyjęcia min – 18 ºC, brak oznak rozmrożenia, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń.
3. W przypadku ryb mrożonych oraz wyrobów rybnych, etykieta musi zawierać informację dotyczącą procentowej zawartości ryby, opakowanie: czyste, nieuszkodzone, szczelne, prawidłowo oznakowane w języku polskim, warstwy filetów przełożone folią, elementy nieposklejane, łatwe wydobywanie pojedynczych elementów z bloku, bez konieczności rozmrażania całości.
4. Filety rybne- całe bez skóry, ości i obcych zanieczyszczeń, zapach: właściwy dla ryb mrożonych, po rozmrożeniu zapach ryby świeżej, niedopuszczalny gnilny, tkanka mięsna: jasna o naturalnej barwie, charakterystycznej dla danego gatunku, bez plam i przebarwień, po rozmrożeniu sprężysta, nie rozpadająca się, o prawidłowym zapachu, brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych, brak oznak rozmrożenia.
5.Minimalny termin przydatności do spożycia dla całego asortymentu co najmniej:30 dni, liczony od dnia dostawy.
7.Każda dostawa musi obejmować jeden gatunek dostarczanego asortymentu.
8.Każde opakowanie jednostkowe musi posiadać etykietę zawierającą nazwę producenta, nazwę produktu, masę netto produktu, termin przydatności do spożycia.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:8

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 15300000

Description

1.Dostarczane warzywa i owoce powinny być I klasy zgodnie z PN, zdrowe, czyste, wolne od zanieczyszczenia ziemią i innych zanieczyszczeń, bez pozostałości środków ochrony roślin, bez uszkodzeń mechanicznych i spowodowanych przez szkodniki, powodujących obniżenie wartości użytkowej, o kształcie charakterystycznym dla odmiany, zabarwieniu i przekroju typowym dla danej odmiany, bez nadmiernej wilgotności zewnętrznej i bez objawów chorobowych, bez śladów gnicia, więdnięcia lub wyschnięcia. Czosnek powinien być dostarczany w stanie świeżym, nie dosuszonym lub dosuszonym w zależności od pory roku– nie obejmuje czosnku przeznaczonego do przetwórstwa, wolny od widocznych na zewnątrz oznak wyrośnięcia.
2.Każda dostawa musi obejmować jeden gatunek dostarczanego asortymentu.
3. Warzywa i owoce mogą być zamawiane przez szkoły i przedszkole w sztukach, które następnie będą zważone przez Dostawcę i zgodnie z ofertą wycenione.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:9

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 15300000

Description

1.Dostarczane warzywa i owoce powinny być I klasy zgodnie z PN, zdrowe, czyste, wolne od zanieczyszczenia ziemią i innych zanieczyszczeń, bez pozostałości środków ochrony roślin, bez uszkodzeń mechanicznych i spowodowanych przez szkodniki, powodujących obniżenie wartości użytkowej, o kształcie charakterystycznym dla odmiany, zabarwieniu i przekroju typowym dla danej odmiany, bez nadmiernej wilgotności zewnętrznej i bez objawów chorobowych, bez śladów gnicia, więdnięcia lub wyschnięcia.
2.Każda dostawa musi obejmować jeden gatunek dostarczanego asortymentu.
3.Każde opakowanie jednostkowe musi posiadać etykietę zawierającą nazwę producenta, nazwę produktu, masę netto produktu, termin przydatności do spożycia.
4.Minimalny termin przydatności do spożycia dla warzyw i owoców przetworzonych co najmniej: 30 dni, liczony od dnia dostawy.
5. Warzywa i owoce mogą być zamawiane przez szkoły i przedszkole w sztukach, które następnie będą zważone przez Dostawcę i zgodnie z ofertą wycenione.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:10

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 15810000

Description

1. Dostarczane pieczywo, bułki i ciasto drożdżowe winno posiadać minimalny termin przydatności do spożycia, liczony od dnia dostawy wynoszący 3 dni zaś bułka tarta wynoszący 1 miesiąc.
2.Każde opakowanie jednostkowe musi posiadać etykietę zawierającą nazwę producenta, nazwę produktu, masę netto produktu, termin przydatności do spożycia.
3.Wykonawca dostarcza i pozostawia towar we własnych, czystych opakowaniach transportowych (kosze transportowe).

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:11

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 15894200

Description

1.Wyroby garmażeryjne gotowe mączne, schłodzone do podgrzania, powinny pochodzić z bieżącej produkcji,
2. Temperatura przechowywania:
od 0 003.Minimalny termin przydatności do spożycia dla całego asortymentu co najmniej: 5 dni, liczony od dnia dostawy.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:12

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 03311000

Description

1. Ryby świeże powinny być zgodne z wymogami norm przedmiotowych, barwa – od białej do kremowej,
w przypadku łososia lekko różowa, zapach swoisty, konsystencja – elastyczna, jędrna
2. Temperatura ryb świeżych – w czasie transportu 0-4°C
3. Opakowanie: ryby świeże luzem w pojemnikach plastikowych wyłożonych folią, powierzchnia ryb pokryta lodem,
temperatura wewnątrz pojemnika z rybą – 0°C -4°C., lub w opakowaniach jednostkowych
4. Wady niedopuszczalne ryb świeżych – zapach i smak mięsa gorzki, kwaśny, gnilny, mazista wysuszona struktura tkanki mięsnej, występowanie pasożytów, zanieczyszczenia przez szkodniki, obecność pleśni.
5. Minimalny termin przydatności do spożycia co najmniej: 5 dni, liczony od dnia dostawy.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:13

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 03222321

Description

1.Jabłka- typ -jabłko spożywcze, o wadze 80 -250 g/szt., nie dopuszcza się jabłek technologicznych, do przetwórstwa spożywczego, pakowane w skrzynkach do 25 kg
2.Skrzynki po jabłkach Wykonawca zobowiązuje się odbierać od Zamawiającego każdorazowo przy kolejnej dostawie towaru – jabłek do Zamawiającego
3.Dostarczane owoce powinny być I klasy zgodnie z PN, zdrowe, czyste, wolne od zanieczyszczenia ziemią i innych zanieczyszczeń, bez pozostałości środków ochrony roślin, bez uszkodzeń mechanicznych i spowodowanych przez szkodniki, powodujących obniżenie wartości użytkowej, o kształcie charakterystycznym dla odmiany, zabarwieniu i przekroju typowym dla danej odmiany, bez nadmiernej wilgotności zewnętrznej i bez objawów chorobowych, bez śladów gnicia, więdnięcia lub wyschnięcia.
4.Jabłka mogą być zamawiane przez szkoły i przedszkole w sztukach, które następnie będą zważone przez Dostawcę i zgodnie z ofertą wycenione.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:14

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 03212100

Description

1. Ziemniaki typ konsumpcyjny -B, żółte lub białe, sortowane. Muszą być zdrowe, bez oznak zmrożenia, pełne w środku, średniej wielkości,
zgodnie z PN, zdrowe, czyste, wolne od zanieczyszczenia ziemią i innych zanieczyszczeń, bez pozostałości środków ochrony roślin, bez uszkodzeń mechanicznych i spowodowanych przez szkodniki, powodujących obniżenie wartości użytkowej, o kształcie charakterystycznym dla odmiany, zabarwieniu i przekroju typowym dla danej odmiany, bez nadmiernej wilgotności zewnętrznej i bez objawów chorobowych, bez śladów gnicia, więdnięcia lub wyschnięcia.
2. Ziemniaki muszą być pakowane w worki o wadze maksymalnie do 15 kg.

ID

ocds-pyfy63:2017-446454:obj:15

Classification

CPV / 15000000

Additional classifications

CPV / 03142500

Description

1.Jaja powinny być świeże, ściółkowe, grupa wagowa L. Skorupa jaja: o normalnym kształcie, czysta, nieuszkodzona.
2.Jaja kurze dostarczane w opakowaniach jednorazowych (papierowe wytłaczanki), czyste, każde opakowanie zbiorcze w przypadku hurtu powinno zawierać nazwę i adres producenta, nazwa surowca, ilość sztuk, klasa jakości, data zniesienia,
3. Minimalny termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy wynosi 21 dni.
4.Do wglądu aktualne badania bakteriologiczne jaj, środków transportu i fermy w kierunku salmonelli.
5.Temperatura przewozu jaj w momencie odbioru dostawy 8 – 130

Roles

buyer

Organization name

Centrum Usług Wspólnych Gminy Miejskiej Tczew

Street address

Kołłątaja 9

Locality

Tczew

Postal code

83-110

Country

PL

Contact name

Alina Ambroziak

E-mail

ambroziak@cuw.tczew.pl

Phone

+48 587759456

Fax

+48 587759484

Website

www.cuwtczew.bipstrona.pl

Organization data Organization in JSON