Poland - Łowicz: Meal-serving services

Release

ID
ocds-pyfy63:2023-564702:2023-564702
Date
2023-09-19
Language
PL
Tags
tender

Release in JSON

Process

ID (OCID)
ocds-pyfy63:2023-564702
Releases
2023-09-19 (ocds-pyfy63:2023-564702:2023-564702)
2023-12-05 (ocds-pyfy63:2023-564702:2023-736410)

Releases in JSON

Tender

Title
Poland - Łowicz: Meal-serving services
Award criteria
ratedCriteria
Award criteria details
The most economic tender

Award criteria for item 1:
- Price (60)
- Quality: Zaplecze techniczne na wypadek awarii - ZT (20)
- Quality: Częstotliwość wykonywania badań na czystość mikrobiologiczną - BM (20)
Award period
2023-10-20 - ?
Eligibility criteria
Suitability:

Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia w/w warunek przedstawi zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej

Economic/financial eligibility:

Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia w/w warunek, jeżeli przedstawi aktualną umowę ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej przez Wykonawcę działalności związanej z przedmiotem zamówienia opiewającą na sumę gwarancyjną nie mniejszą niż 500.000,00 złotych (słownie: pięćset tysięcy złotych) na jedno i 2.000.000,00 złotych (słownie: dwa miliony złotych) na wszystkie zdarzenia.

Technical/professional eligibility:

Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że:- w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie wykonał co najmniej 1 usługę żywienia pacjentów (w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków) w szpitalu, o wartości brutto usługi minimum 1.000.000,00 zł (słownie: jeden milion złotych) w okresie 1 roku i udokumentuje, że usługa ta została wykonana należycie, poprzez przedstawienie dowodów którymi będą referencje sporządzone przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi zostały wykonane. Wykonawca sporządza wykaz usług w.g. wzoru określonego w załączniku nr 4 do SWZ, a do wykazu załącza stosowne referencje. W sytuacji, w której z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia (referencji) – wykonawca może złożyć oświadczenie o wykonaniu w/w usługi w sposób należyty.- zatrudnia dietetyka z minimum 2 letnim doświadczeniem w żywieniu zbiorowym
Main procurement category
services
Procurement method
open
Procurement method details
Open procedure
Tender period
2023-09-19 - 2023-10-20
Value
2 008 461.23 PLN
Minimum value
2 008 461.23 PLN

Tender item

ID
ocds-pyfy63:2023-564702:obj:1
Classification
CPV / 55320000
Description
Szczegółowy opis przedmiotu zamówieniaWspólny słownik zamówień:55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków55322000-3 Usługi gotowania posiłków 55520000-1 Usługi dostarczania posiłkówKrótki opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi polegającej na przygotowaniu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucji do oddziałów szpitalnych ul . Ułańska 28 oraz ich dostarczenie do Oddziału Fizjoterapii i Rehabilitacji, Rulice 31, gm. Bielawy.Przygotowanie posiłków powinno być zgodne z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP), systemem zarządzania bezpieczeństwem żywności (HACCP), powinno uwzględniać zalecenia Głównego Inspektora Sanitarnego, Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej oraz zalecenia opublikowane w „Zasadach prawidłowego żywienia chorych w szpitalach”.Okres realizacji usługi - 18 m-cy od daty podpisania umowy.Wykonawca zobowiązany jest do realizacji przedmiotu zamówienia zgodnie z poniższymi wymaganiami Zamawiającego I. Wymagania ogólne1. Wszystkie elementy usługi muszą być zgodne z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP), systemem zarządzania bezpieczeństwem żywności (HACCP).2. Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usługi zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa,w szczególności z ustawą z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.(Dz.U. 2022 poz. 2132)3. Ilości poszczególnych posiłków wynikają z liczby hospitalizowanych pacjentów.4. Przygotowanie posiłków powinno uwzględniać wymogi Zamawiającego, zalecenia dietetyczne Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej oraz ,,Zasady prawidłowego żywienia chorych w szpitalach” .5. Posiłki muszą odpowiadać zaleceniom lekarskim i być przygotowane zgodnie z podaną Klasyfikacją diet. Ponadto mogą być stosowane diety indywidualne, według zleceń specjalnych. 6. Kaloryczność oraz zawartość odżywcza posiłków winna odpowiadać stosownym normom dla poszczególnych rodzajów diet. 7. Wykonawca zabezpiecza we własnym zakresie sprzęt do dystrybucji posiłków na oddziały, spełniający wymagania obowiązujące w zakresie higieny żywienia, zapewniające odpowiednią temperaturę dostarczanych posiłków.8. Wykonawca ma obowiązek odbierania odpadów pokonsumpcyjnych i ich utylizacji na własny koszt.9. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość przygotowanych i dostarczanych posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy przygotowaniu i dostarczaniu posiłków do oddziałów, mogących mieć wpływ na zdrowie żywionych pacjentów. 10. Opis posiłków: a) I śniadanie, b) II Śniadanie (dla oddziału pediatrycznego + dieta cukrzycowa), c) Obiad, d) Podwieczorek (dla oddziału pediatrycznego + dieta cukrzycowa),e) Kolacja,f) Dodatkowy posiłek nocny dla pacjentów z cukrzycą insulinozależnąg) Dieta o zmienionej konsystencji do żywienia przez zgłębnik lub przetokę przygotowywana w równych porcjach dla pacjenta, dostarczona do oddziału w szczelnie zamykanych pojemnikach, do jednorazowego podania. 11. Gorące napoje do śniadania i kolacji powinny być dostarczane w ilości niezbędnej do zaspokajania potrzeb pacjentów, niezależnie od napojów przewidzianych jadłospisem. 12. Posiłki do Oddziału Fizjoterapii i Rehabilitacji, Rulice 31 muszą być dowożone środkiem transportu, który został dopuszczony do przewozu żywności przez właściwego terytorialnie Państwowego Inspektora Sanitarnego. 13. Transport termicznie przetworzonych składników posiłków powinien się odbywać w specjalnie do tego przeznaczonych termosach-bemarach. ...Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku nr 2 do SWZ.

Parties

Roles
buyer
Organization name
Zespół Opieki Zdrowotnej w Łowiczu
Street address
ul.Ułańska 28
Locality
Łowicz
Postal code
99-400
Country
PL
Contact name
Elżbieta Węglarek
E-mail
przetargi@zoz.pol.pl
Phone
+48 468375611/12/13
Fax
+48 468375991
Website
Link

Organization data Organization in JSON