- Title
-
Poland - Skąpe: Hotel, restaurant and retail trade services
- Award criteria
-
ratedCriteria
- Award criteria details
-
The most economic tender
Award criteria for item 1:
- Price (60%)
- Quality: Doświadczenie zawodowe kucharza (20%)
- Quality: Termin płatności (20%)
Award criteria for item 2:
- Price (60%)
- Quality: Doświadczenie zawodowe kucharza (20%)
- Quality: Termin płatności (20%)
- Award period
-
2023-09-21
-
?
- Eligibility criteria
-
Suitability:
W zakresie uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej Wykonawca spełni warunek gdy wykaże, że posiada:a) aktualne zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej wydane przez właściwy Powiatowy Inspektorat Sanitarny potwierdzający, że Wykonawca objęty jest nadzorem sanitarnym i spełnia wymagania higieniczne i zdrowotne konieczne do zapewnienia bezpieczeństwa procesu przygotowania posiłków oraz realizuje program i procedury z zakresu bezpieczeństwa żywności zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz.U z 2022 r., poz. 2132 ze zm.);b) aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów państwowej inspekcji sanitarnej;c) aktualny dokument potwierdzający dopuszczenie środka transportu do przewożenia żywności wydaną przez Powiatowego Inspektora Sanitarnego;d) dokument potwierdzający, że Wykonawca wdrożył obligatoryjny system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, na który składają się: GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna, GHP - Dobra Praktyka Higieniczna, HACCAP – Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontrolny.
Economic/financial eligibility:
W zakresie sytuacji ekonomicznej lub finansowej:a) Dla Zadania 1: Warunek powyższy zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca dołączy do oferty dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie mniejszą niż 1 000 000,00 zł.b) Dla Zadania 1: Warunek powyższy zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca dołączy do oferty dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie mniejszą niż 50 000,00 zł.
Technical/professional eligibility:
W zakresie zdolności technicznej lub zawodowej - warunek ten będzie spełniony przez Wykonawcę, który do wykonania niniejszego zamówienia wyznaczy:dla Zadania 1:a) min. 1 osobę na stanowisku dietetyka – osobę posiadającą kwalifikacje do wykonywania zawodu dietetyk oraz posiadającą minimum 3 letnie doświadczenie w pracy dietetyka przy świadczeniu usługi zbiorowego żywienia pacjentów w placówce ochrony zdrowia (szpitale, sanatoria, uzdrowiska, domy opieki itp.)b) min. 2 osoby na stanowisku kucharza legitymujące się wykształceniem o profilu związanym z gastronomią, posiadające co najmniej 3 letnie doświadczenie w podmiotach leczniczych realizujących świadczenia szpitalne, stacjonarne i całodobowe świadczenia zdrowotne inne niż szpitalne w rozumieniu ustawy o działalności leczniczej. dla Zadania 2: c) min. 1 osoba na stanowisku kucharza legitymująca się wykształceniem o profilu związanym z gastronomią, posiadające co najmniej 3 letnie doświadczenie w podmiotach leczniczych realizujących żywienie zbiorowe.dla Zadania 1d) Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie) wykonał minimum dwie usługi całodziennego żywienia pacjentów podmiotu leczniczego o wartości nie mniejszej niż 5 000 000,00 zł każda oraz udokumentuje należyte wykonanie tych usług załączając referencje, listy referencyjne lub dokumenty o podobnym charakterze, potwierdzające, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należyciedla Zadania 2e) Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie) wykonał minimum dwie usługi całodziennego żywienia pacjentów podmiotu leczniczego o wartości nie mniejszej niż 50 000,00 zł każda oraz udokumentuje należyte wykonanie tych usług załączając referencje, listy referencyjne lub dokumenty o podobnym charakterze, potwierdzające, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należyciedla Zadania 1f) Wykonawca wykaże, że dysponuje co najmniej 1 środkiem transportu służącym do wykonywania zamówienia oraz posiadającym aktualną decyzję lub zaświadczenie lub opinię lub inny dokument wystawiony przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającą środek transportu służący do wykonywania zamówienia jako spełniający odpowiednie wymagania do celów przewozu środków spożywczych / posiłków.dla Zadania 2g) Wykonawca wykaże, że dysponuje co najmniej 1 środkiem transportu służącym do wykonywania zamówienia oraz posiadającym aktualną decyzję lub zaświadczenie lub opinię lub inny dokument wystawiony przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającą środek transportu służący do wykonywania zamówienia jako spełniający odpowiednie wymagania do celów przewozu środków spożywczych / posiłków.Uwaga:* W przypadku, gdy Wykonawca składa ofertę na więcej niż jedno Zadanie zobowiązany jest wykazać posiadanie dwóch środków transportu.
- Main procurement category
-
services
- Procurement method
-
open
- Procurement method details
-
Open procedure
- Tender period
-
2023-08-11
-
2023-09-21