Bulgaria - Nova Zagora: Meal-preparation services

Release

ID
ocds-pyfy63:2023-416801:2023-416801
Date
2023-07-11
Language
BG
Tags
tender

Release in JSON

Process

ID (OCID)
ocds-pyfy63:2023-416801
Releases
2023-07-11 (ocds-pyfy63:2023-416801:2023-416801)
2023-09-20 (ocds-pyfy63:2023-416801:2023-567581)

Releases in JSON

Tender

Title
Bulgaria - Nova Zagora: Meal-preparation services
Award criteria
priceOnly
Award criteria details
Lowest price

Award criteria for item 1:
- Price
Award period
2023-08-07 - ?
Eligibility criteria
Suitability:

3.1.1. Участникът е необходимо да разполага с обект за приготвяне на храна, в който ще се извършва приготвянето и разсипването на храната, отговарящ на действащите санитарно-хигиенни изисквания, регистриран по реда на Закона за храните (ЗХ) (чл. 12 от ЗХ (отм.) или чл. 23 от ЗХ (обн. – ДВ, бр. 52 от 09.06.2020г.), съответно обектът да е вписан в регистъра по чл. 14 от ЗХ (отм.) или чл. 24, ал. 1 от ЗХ (обн. – ДВ, бр. 52 от 09.06.2020г.). Обекта за производство на храни следва да е на територията на гр. Нова Загора. Това е обусловено от обстоятелството, че храната се доставя на потребителите от служители и транспорт на Домашен социален патронаж, с административен адрес: гр. Нова Загора и необходимостта от транспортиране на готовата храна на малко разстояние, запазване на вкуса и качеството й при различни климатични условия.- за чуждестранни лица - в аналогични регистри съгласно законодателството на държавата членка, в която са установени или на друга държава - страна по Споразумението за Европейското икономическо пространство.- в случай на обединение, което не е юридическо лице, изискването за регистрация се отнася за всеки участник в обединението, който ще извършва приготвянето на храна, съобразно разпределението на участието на лицата при изпълнение на дейностите, предвидено в договора за създаване на обединение.- при участие на подизпълнители, същите следва да отговарят на горепосоченото изискване съобразно вида и дела от поръчката, който ще изпълняват.Деклариране: Съответствието с поставения критерий се декларира в ЕЕДОП. Участникът попълва раздел А: „Годност“ в Част IV: „Критерии за подбор“ от Единен европейски документ за обществени поръчки (ЕЕДОП). Участникът посочва в ЕЕДОП номер на документа, удостоверяващ вписването в ОДБХ на обекта, органа, издал удостоверението, обхват, дата на издаване и срок на действие. В случай, че документа е свободно достъпен и виден от публичен регистър, участникът в същото поле може да посочи и данни за съответния интернет адрес.Доказване:Съответствието с поставения критерий се доказва със заверено копие на удостоверение за регистрация на обекта по Закона за храните.За чуждестранни участници съответствието с поставения критерий се доказва със заверени копия на аналогичните документи, доказващи правото да изпълняват дейности по предмета на поръчката в Република България, в т.ч. че са извършили съответната регистрация или са изпълнили друго изискване, когато е необходимо.

Economic/financial eligibility:

Възложителят не поставя изисквания към икономическо и финансово състояние на участниците.

Technical/professional eligibility:

Участникът следва да е изпълнил най-малко една дейност с предмет, идентичен или сходен с предмета на поръчката, най-много за последните три години от датата на подаване на офертата.* Еднакви или сходни с предмета на поръчката са услуги по приготвяне на храна готова за консумация (супа, основно ястие).Деклариране:Съответствието с поставения критерий се декларира в ЕЕДОП. Участникът попълва раздел В: Технически и професионални способности в Част IV: „Критерии за подбор“, като се предоставя най-малко следната информация: описание на услугата, с посочване на стойност, дата и получател на услугата.Доказване:Съответствието с поставения критерий се доказва със Списък на услугите, съдържащ информация относно изпълнените дейности с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с документи, които доказват извършената услуга.
Main procurement category
services
Procurement method
open
Procurement method details
Open procedure
Tender period
2023-07-11 - 2023-08-07
Value
744 000.00 BGN
Minimum value
744 000.00 BGN

Tender item

ID
ocds-pyfy63:2023-416801:obj:1
Classification
CPV / 55321000
Description
Храната се приготвя по заявка и меню на Домашен социален патронаж, гр. Нова Загора и се разсипва в обекта на изпълнителя. Лицата, ползващи услугата домашен социален патронаж към настоящият момент са приблизително 300 човека за прогнозно 248 хранодни за една година. Броят на лицата, ползващи услугата може да намалява или да се увеличава. Количеството на потребителите се уточнява от ръководителя на Домашен социален патронаж гр. Нова Загора в предварителната заявка.Менюто за един храноден включва:Супа;Основно ястие;Десерт;Тестени изделия.Стойността на един храноден не може да надвишава 5,00 лв. без вкл. ДДС. Стойността включва всички разходи, необходими за изпълнение предмета на поръчката.В рамките на менюто за един храноден, лицата, ползващи услугата домашен социален патронаж могат да заявяват повече или по-малко от предвиденият минимум блюда от менюто за един храноден. По предварителна заявка на лицата, ползващи услугата домашен социален патронаж, Възложителят може да заявява повече или по-малко от предвиденият минимум блюда от менюто за един храноден. В този случай стойността на ястията, поръчани над основното меню за един храноден, е изцяло за сметка на лицето, ползващо услугата и направило съответната заявка, и се заплащат от него съгласно единичните цени на ястията. За грамажите и приготвянето на конкретните менюта се използват следните рецептурници: „Сборник рецепти за заведения за обществено хранене”, издателство „Техника” 1978 г., „Сборник рецепти за заведения за обществено хранене”, издателство „Техника” 1998 г., „Сборник рецепти за заведения за обществено хранене”, издателство „Техника” 2008 г. Приготвената храна следва да отговаря на изискванията за качество според действащите в страната стандарти, закони и подзаконовите нормативни актове във връзка с производството и търговията с храни. При приготвянето и разсипването на храната следва да се спазват изискванията за хигиена, качество и енергийна стойност на храната, както и разнообразие на видовете ястия. Храните за лицата, ползващи услугата домашен социален патронаж да бъдат приготвени при спазване грамажа на порциите, вкусовите качества и технологичните изисквания за приготвяне на храни и добър външен вид. За приготвянето на ястията, трябва да се използват висококачествени продукти, несъдържащи вредни за здравето примеси и добавки.Храната се разсипва поотделно за всеки потребител в торбичка и кутии за еднократна употреба, в зависимост от вида на ястието и се предоставя на представители на Домашен социален патронаж. Конкретните групи храни, които могат да се приготвят са съгласно Приложение 1 към настоящата Техническа спецификация.

Parties

Roles
buyer
Organization name
OBShtINA NOVA ZAGORA
Street address
ul. 24-TI MAY No..1
Locality
gr.Nova Zagora
Postal code
8900
Country
BG
Contact name
Olga Bishir
E-mail
olga_nb@abv.bg
Website
Link

Organization data Organization in JSON