- Title
-
Bulgaria - Sliven: Catering services for private households
- Award criteria
-
ratedCriteria
- Award criteria details
-
The most economic tender
Award criteria for item 1:
- Price (10т)
- Quality: Показател ПК - „Професионална компетентност“ в т.ч. по т.1 (30т)
- Quality: Подпоказател: "Изпълнените дейности с предмет и обем, идентичен или сходен с предмета на настоящата поръчка" (21т)
- Quality: Подпоказател: "Наличие на професионален опит (в години) на такава позиция в изпълнението на дейност с предмет и обем, идентичен или сходен с предмета на настоящата поръчка" (9т)
- Quality: Показател К - „Качество на менюто“ , в т. ч. по т. 4 (60т)
- Quality: Подпоказател –„Предлагани сезонни ястия“ (30т)
- Quality: Подпоказател „Повтаряемост на ястията в менюто“ (30т)
- Award period
-
2023-01-09
-
?
- Eligibility criteria
-
Suitability:
Участникът следва да има регистрация на обект/и от областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) по местонахождението му/им за производство на храни, съгласно изискванията на чл. 12 от Закона за храните (Отм. ДВ, бр. 52 от 09.06.2020 г.), когато същото към момента на подаване на оферти е в срока, за който е издадено, а в останалите случаи обектът в който ще се приговтвя храната следва да е вписан в публичния национален регистър по чл. 24, ал. 1 от Закона за храните (ДВ, бр. 52 от 09.06.2020 г. и последващите му изменения и допълнения), а за чуждестранно лице – аналогична регистрация, респективно вписване в аналогичен регистър съгласно законодателството на държавата членка, в която е установен участника. Участникът попълва раздел А: „Годност“ в Част IV: „Критерии за подбор“ от Евинен европейски документи за обществени поръчки (ЕЕДОП) - Образец № 1. Преди сключване на договор за обществена поръчка, възложителят изисква от участника, определен за изпълнител, заверено копие от документ за регистрация на обект/и от областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) по местонахождението му/им за производство на храни, съгласно изискванията на чл. 12 от Закона за храните (Отм. ДВ, бр. 52 от 09.06.2020 г.), когато същото към момента на сключване на договора е в срока, за който е издадено, а в останалите случаи интернет адрес за достъп до националния регистър по чл. 24, ал. 1 от Закона за храните (ДВ, бр. 52 от 09.06.2020 г. и последващите му изменения и допълнения). В случай, че участникът е чуждестранно лице той следва да представи валиден документ, с който да докаже, че има право да изпълнява дейности по предмета на поръчката в Република България, както и че е извършил съответната регистрация, ако е необходимо.
Economic/financial eligibility:
Възложителят не поставя минимални изисквания към икономическото и финансовото състояние.
Economic/financial minimum level:
Възложителят не поставя минимални изисквания към икономическото и финансовото състояние.
Technical/professional eligibility:
1. Участниците трябва да имат опит в изпълнението на услуги, идентични или сходни с предмета и обема на настоящата обществена поръчка, изпълнени през последните 3 (три) години, считано от датата на подаване на офертата. Документи за доказване на изискването съгласно чл. 64, ал. 1, т. 2 от ЗОП - списък на услугите, които са идентични или сходни с тези на поръчката с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с доказателство за извършената услуга.2. Участниците трябва да разполагат минимум с 3 бр. МПС за изпълнение на поръчката, които да са регистрирани в ОДБХ, респективно в РИОКОЗ/РЗИ, във връзка с § 2 от ПЗР на ЗБАБХ. При подаване на офертата Участникът попълва поле 9 от раздел В: Технически и професионални способности в Част IV: „Критерии за подбор“ ЕЕДОП.Документ, с който се доказва:Преди сключване на договор за обществена поръчка, възложителят изисква от участника, определен за изпълнител: Декларация на транспортните средства, с които участникът разполага за изпълнение на поръчката, които са регистрирани в ОДБХ, съдържаща информация за: свидетелства за регистрация на транспортните средства в КАТ, собственост, договор/и за наем или ползване, ако тези МПС не са собственост на участника, удостоверения за регистрация на транспортните средства. Забележка: Във връзка с § 2 от ПЗР на Закона за българската агенция по безопасност на храните, може да се вписват и удостоверения от РИОКОЗ/РЗИ, издадени до влизането в сила на ЗБАБХ (25.01.2011 г.), за срока, за който са издадени.3.Участниците трябва да разполагат минимум с: 6 бр. електрически пекарни/конвекторни фурни с капацитет на производство минимум 1400 порции едновременно; 6 бр. професионални хладилни шкафове с различни температурни диапазони; 3 бр. хладилни камери/съоръжения с общ обем мин. 100 куб. метра; 2 бр. готварски плотове (с общо 6 газови котлона); 5 бр. различни по вид везни; тестобъркачки, планетарен миксер; машина за формиране на мляно месо; зеленчукорезачка – капацитет мин. 200 кг/час,; месомелачка – мин. 300 кг/час,; втасална/и камера/и – мин 40 тави 60 см/40 см,; Картофобелачка/и с капацитет минимум 600 кг/час; Машина за белене и измиване на зеленчуци – капацитет минимум 150 кг/ч; Автоклави/парни казани с общ капацитет минимум 600 литра; Обръщателен тиган – 50 л.При подаване на офертата Участникът попълва поле 9 от раздел В: Технически и професионални способности в Част IV: „Критерии за подбор“ ЕЕДОП.Документ, с който се доказва:Преди сключване на договор за обществена поръчка, възложителят изисква от участника, определен за изпълнител: Декларация на оборудването, с което участникът разполага за изпълнение на поръчката, съдържаща информация за: собственост, договор/и за наем или ползване, ако това оборудване не е собственост на участника.4. Участникът трябва да има въведена система за управление на качеството EN ISO 9001:2015 или еквивалентна, с обхват в областта на кетъринг услуги – производство и доставка на готова за консумация храна за обществено и/или столово и/или болнично и/или диетично хранене. При подаване на офертата Участникът попълва поле раздел Г: Стандарти за осигуряване на качеството и стандарти за екологично управление в Част IV: Критерии за подбор от ЕЕДОП.Документ, с който се доказва:Преди сключване на договор за обществена поръчка, възложителят изисква от участника, определен за изпълнител, да представи заверено копие на валиден акредитиран сертификат за внедрена система за управление на качеството EN ISO 9001:2015 или еквивалентна, с обхват в областта на кетъринг услуги – производство и доставка на готова за консумация храна за обществено и/или столово и/или болнично и/или диетично хранене, издадени от независими лица, които са акредитирани по съответната серия европ. стандарти от ИА„Българска служба за акредитация“ или от друг национален орган по акредитация. Възложителят приема еквивалентни сертификати, издадени от органи, установени в други държави членки.
Technical/professional minimum level:
1. Участниците трябва да имат опит в изпълнението на услуги, идентични или сходни с предмета и обема на настоящата обществена поръчка, изпълнени през последните 3 (три) години, считано от датата на подаване на офертата. Под „сходни“ услуги с обема и предмета на настоящата поръчка се разбира услуги по приготвяне и доставка на храна (супа и основно ястие и/или салата и основно ястие и/или основно ястие и десерт) минимум за 1 400 потребителя дневно. При подаване на офертата Участникът попълва поле 1б) от раздел В: Технически и професионални способности в Част IV: „Критерии за подбор“ ЕЕДОП. 2. Участниците трябва да разполагат минимум с 3 бр. МПС за изпълнение на поръчката, които да са регистрирани в ОДБХ, респективно в РИОКОЗ/РЗИ, във връзка с § 2 от ПЗР на ЗБАБХ. 3.Участниците трябва да разполагат минимум с: 6 бр. електрически пекарни/конвекторни фурни с капацитет на производство минимум 1400 порции едновременно; 6 бр. професионални хладилни шкафове с различни температурни диапазони; 3 бр. хладилни камери/съоръжения с общ обем мин. 100 куб. метра; 2 бр. готварски плотове (с общо 6 газови котлона); 5 бр. различни по вид везни; тестобъркачки, планетарен миксер; машина за формиране на мляно месо; зеленчукорезачка – капацитет мин. 200 кг/час,; месомелачка – мин. 300 кг/час,; втасална/и камера/и – мин 40 тави 60 см/40 см,; Картофобелачка/и с капацитет минимум 600 кг/час; Машина за белене и измиване на зеленчуци – капацитет минимум 150 кг/ч; Автоклави/парни казани с общ капацитет минимум 600 литра; Обръщателен тиган – 50 л.4. Участникът трябва да има въведена система за управление на качеството EN ISO 9001:2015 или еквивалентна, с обхват в областта на кетъринг услуги – производство и доставка на готова за консумация храна за обществено и/или столово и/или болнично и/или диетично хранене. Забележки: На етап разглеждане на офертите, възложителят чрез назначената от него комисия има право на основание чл. 67, ал. 5 от ЗОП да изисква от участниците по всяко време да представят всички или част от документите посочени по-горе, чрез които се доказва информацията, декларирана в ЕЕДОП, когато това е необходимо за законосъобразното провеждане на процедурата.Посочените документи не се представят на етап сключване на договор, ако същите или част от тях са предоставени по време на разглеждане на офертите или в ЕЕДОП има посочени национални бази данни, от които чрез пряк и безплатен достъп може да бъдат осигурени, или има посочени компетентни органи, които съгласно националното законодателството на държавата, в която участникът е установен.
- Main procurement category
-
services
- Procurement method
-
open
- Procurement method details
-
Open procedure
- Tender period
-
2022-12-14
-
2023-01-09
- Value
-
3 893 372.00
BGN
- Minimum value
-
3 893 372.00
BGN