- Title
-
Romania - Iași: Catering services for other enterprises or other institutions
- Award criteria
-
ratedCriteria
- Award criteria details
-
The most economic tender
Award criteria for item 1:
- Price (70)
- Quality: Personal specializat (bucătari cu vechime pe post de minim 5 ani) (15)
- Quality: Distanța față de locul de livrare ( Spitalul Clinic Dr. C. I. Parhon Iași- B-dul Carol I, nr 50) (15)
- Award period
-
2022-08-08
-
?
- Eligibility criteria
-
Suitability:
1.Ofertanții, terții susținători și subcontractanții nu trebuie să se regăsească în situațiile prevăzute la art.164, 165, 167 din Legea nr.98/2016. Modalitatea prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire cu informațiile aferente situației lor. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE urmează a fi prezentate, la solicitarea autorității contractante, doar de către ofertantul clasat pe locul I în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor. Aceste documente sunt : 1.• certificate constatatoare privind lipsa datoriilor restante la plata impozitelor, taxelor sau a contribuţiilor la bugetul general consolidat (buget local, buget de stat etc.) la momentul prezentării acestora; 2.• cazierul judiciar al operatorului economic și al membrilor organului de administrare, de conducere sau de supraveghere al respectivului operator economic, sau a celor ce au putere de reprezentare, de decizie sau de control în cadrul acestuia, așa cum rezultă din certificatul constatator emis de ONRC / actul constitutiv; 3.• după caz, documente prin care se demonstrează faptul ca operatorul economic poate beneficia de derogările prevăzute la art. 166 alin. (2), art. 167 alin. (2), art. 171 din Legea 98/2016 privind achizițiile publice;4. declarația pe propria răspundere privind conflictul de interese -Modalitatea prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței:Declarația pe propria răspundere privind conflictul de interese se va întocmi de către fiecare ofertant /asociat, inclusiv de către terț susținător/subcontractant, după caz, și va fi prezentată de toți participanții odată cu depunerea DUAE și a ofertei în SEAP. Declarația va conține informații aferente situației lor.Persoanele cu funcții de decizie în cadrul autorității contractante , în ceea ce privește organizarea, derularea și finalizarea proceduriide atribuire , sunt: Manager - Ec. Bogdan CojocaruDirector Medical- Dr. Irina Luanda MititiucDirector Financiar contabil - Ec. Camelia HenConsilier Juridic - Diana CardasSef Serviciu AAT- Ec. Alina BendescuMedic Coordonator al Blocului alimentar- Dr.Anca Artenie Medic Coordonator Compartiment CPIAAM- Dr. Anca Nistor1. Operatorii economici ce depun ofertă trebuie să dovedească o formă de înregistrare în condițiile legii din țara de rezidență, să reiasă că operatorul economic este legal constituit, că nu se află în niciuna dintre situațiile de anulare a constituirii precum și faptul că are capacitatea profesională de a realiza activitățile care fac obiectul contractului de achiziție publică - Cerința se aplică inclusiv pentru documentația care trebuie prezentată de subcontractanți și/sau terți susținători care completează informațiile aferente situației lor la nivelul unui DUAE distinct. Modalitate prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire a contractului de achiziție publică cu informațiile aferente situației lor referitoare la îndeplinirea cerințelor privind capacitatea de exercitare a activității profesionale. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE, respectiv certificat constatator emis de ONRC, certificat de inregistrare fiscala, sau în cazul ofertanților străini, documente echivalente emise în țara de rezidență, traduse în limba română, urmează să fie prezentate, la solicitarea\autorității contractante, de către ofertantul clasat pe primul loc în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor. În situația în care vor fi executate părți din contract de către subcontractanți, dovada înregistrării și corespondența activităților principale/secundare din cadrul acestuia cu obiectul achiziției se va prezenta obligatoriu și de către subcontractanți, pentru partea din contract pe care o vor realiza.2. Operatorii economici ce depun ofertă trebuie sa prezinte:- HACCP privind siguranta alimentelor;-Autorizatie DSP pentru catering in unitati sanitare pentru locația punctului de lucru;-Autorizatie DSV din care sa rezulte activitatea de catering pentru punctul de lucru;-Autorizatie DSV pentru transport alimente aferent serviciului de catering;-Autorizatie pentru desfasurarea activitatii de alimentatie publica;-Dovada deținerii de spațiu pentru prepararea hranei (contract închiriere sau proprietate sau alte forme juridice de detinere a spatiului) pentru toată perioada derulării acordului cadru în localitatea Iași care să corespundă normelor europene în vigoare privind siguranța alimentelor HACCP și ISO 9001/2008-Dovada faptului că deține personal calificat – se vor prezenta contracte de muncă și diplome de calificare pentru bucătari cu vechime de minim 5 ani și 1 asistent dietician-Dovada efectuării curățeniei și a dezinfecției pentru toate spațiile și utilajele/echipamentele utilizate-Dovada efectuării dezinsecției și a deratizării pentru spațiile utilizate-Declaratie pe propria raspundere ca nu a avut sanctiuni in ultimii trei ani cu institutii ale statului privind siguranta alimentelorModalitate prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire cu informațiile aferente situației lor. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE, urmează să fie prezentate, la solicitarea autorității contractante, doar de către ofertantul clasat pe locul I în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor financiare. LA TOATE CERINȚELE PENTRU DOCUMENTATII, AVIZE, CERTIFICATE, ALTELE, TREBUIE ÎNȚELESE CA FIIND ÎNSOȚITE DE MENȚIUNEA ”SAU ECHIVALENT” ASTFEL ÎNCÂT SĂ SE ELIMINE ORICE FORMĂ DE DISCRIMINARE ȘI VOR FI ACCEPTATE DOCUMENTE ECHIVALENTE/ SIMILARE CU CELE DIN ȚARA DE PROVENIENȚĂ /STABILIRE A POTENȚIALILOR OFERTANȚI.
Technical/professional eligibility:
Pentru contractele de achizitie de servicii: executarea de servicii de tipul specificatLista principalelor prestari de servicii similare in ultimii 3 ani la nivelul a trei contracte incheiate cu unitati sanitare.Tehnicieni sau organisme tehnice pentru controlul de calitate1 asistent dieticianGestionarea lantului de aprovizionareDeclaratie pe propria raspundere privind asumarea termenelor de livrare a hranei precum si de respectare a meniului propus de achizitor, cu variatiile aferente fiecarul sezon (legume,fructe de sezon).Permiterea controalelor1.Prestatorul are obligatia sa permita membrilor desemnati ai comisiei de monitorizare a serviciului de catering, constituita de autoritatea contractanta , sa efectueze periodic si inopinat controale in incinta unde se prepara hrana, avand ca atributiuni verificarea respectarii normelor sanitar-veterinare si de igiena legate de obiectul contractului.2.Controlul medical periodic al personalului care participa in mod direct la primirea, manipularea, prelucrarea alimentelor precum si cel al personalului care participa la distribuirea hranei preparate este sarcina exclusiva a prestarorului si se va efectua in conformitate cu Normele de Protectie a Muncii pentru Unitatile de Alimentatie Publica si conform indicatiilor medicului de Medicina muncii, putand fi verificat de catre autoritate contractanta ori de cate ori aceasta considera ca este necesar.Diplome de studii si calificari profesionaleDIPLOME CALIFICARE PERSONAL CARE ASIGURA PREPARAREA ,TRANSPORTUL SI LIVRAREA HRANEIEfectivele medii anuale de personalDovada faptului că deține personal calificat – se vor prezenta contracte de muncă și diplome de calificare pentru bucătari cu vechime de minim 5 ani și 1 asistent dieticianUtilaje, instalatii si echipament tehnic1.Prestatorul are obligatia prelevarii de probe la sediul sau din fiecare fel de mancare, conform legislatiei in vigoare, care se vor pastra 48 de ore de la data prelevarii in recipiente corespunzatoare, sigilate si etichetate corespunzator, in spatiu frigorific special destinat si adecvat acestui scop, dotat cu termometru si grafic de temperatura actualizat de persoana responsabila desemnata.2.Transportul hranei se va face numai cu mijloace de transport autorizate sanitar-veterinar, autorizatia insotind in permanenta mijloacele de transport dotate corespunzator, folosite in scopul pentru care au fost autorizate, insotite de personal calificat, echipat corespunzator si avizat medical.3.Dovada deținerii de spațiu pentru prepararea hranei (contract închiriere sau proprietate sau alte forme juridice de detinere a spatiului) pentru toată perioada derulării acordului cadru în localitatea Iași care să corespundă normelor europene în vigoare privind siguranța alimentelor HACCP 4.Dovada efectuării curățeniei și a dezinfecției pentru toate spațiile și utilajele/echipamentele utilizate5.Dovada efectuării dezinsecției și a deratizării pentru spațiile utilizate6.Declaratie pe propria raspundere ca nu a avut sanctiuni in ultimii trei ani cu institutii ale statului privind siguranta alimentelor;Proportia de subcontractarese va mentiona procentul si obiectul subcontractariiCertificate emise de organisme independente cu privire la standardele de asigurare a calitatiiISO 9001/2008 SAU ECHIVALENT
Technical/professional minimum level:
Copii de pe partile relevante ale contractelor/ procesului-verbal / certificate/recomandari/ orice alte documentecopie conform cu originalul contract de munca sau orice alta forma de colaborareDeclaratieDeclaratie pe propria raspundereCOPII CONFORME CU ORIGINALULcopii conform cu originalul dupa documente doveditoareDeclaratie pe propria raspunderecontract semnat intre partise va prezenta copie conform cu originalul
- Main procurement category
-
services
- Procurement method
-
open
- Procurement method details
-
Open procedure
- Tender period
-
2022-07-01
-
2022-08-08
- Value
-
5 735 400.00
RON
- Minimum value
-
5 735 400.00
RON