Poland - Bydgoszcz: Restaurant and food-serving services

Release

ID
ocds-pyfy63:2022-284799:2022-284799
Date
2022-05-27
Language
PL
Tags
tender

Release in JSON

Tender

Title
Poland - Bydgoszcz: Restaurant and food-serving services
Award criteria
ratedCriteria
Award criteria details
The most economic tender

Award criteria for item 1:
- Price (60)
- Quality: Posiadanie certyfikatu ISO 22000:2005 (20)
- Quality: Koszt surowca w stawce osobodnia brutto (20)
Award period
2022-06-30 - ?
Eligibility criteria
Economic/financial eligibility:

Dokumenty potwierdzające, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia ze wskazaniem sumy gwarancyjnej określonej przez Zamawiającego.

Economic/financial minimum level:

Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże, że posiada odpowiednie ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności w wysokości min. 300 000,00 zł brutto.

Technical/professional eligibility:

1. Wykaz usług wykonywanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich trzech lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy., zgodnie z Załącznikiem Nr 6 do swz.2.Wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami, zgodnie z Załącznikiem Nr 7 do niniejszej swz.

Technical/professional minimum level:

Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca :a/ wykaże się realizacją w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie co najmniej 1 usługi, której przedmiotem była/jest usługa odpowiadająca swym zakresem przedmiotowi zamówienia o wartości nie mniejszej niż 7 000 000,00 zł brutto, świadczonej w szpitalu.b/ Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca dysponuje lub będzie dysponował osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadające doświadczenie, wykształcenie i kwalifikacje zawodowe do wykonania zamówienia w zakresie usług, w tym:• co najmniej 1 dietetykiem dyplomowanym posiadającym odpowiednie kwalifikacje zawodowe (ukończona wyższa szkoła, uzyskanie tytułu mgr w dziedzinie dietetyki/ technologii żywienia);• co najmniej 1 osobą, która posiada udokumentowane co najmniej 3 letnie doświadczenie na stanowisku menagera w świadczeniu usługi codziennego żywienia w świadczeniu usługi codziennego żywienia pacjentów zakładu/ów opieki zdrowotnej,• co najmniej 6 kucharzami (po ukończonej szkole gastronomicznej) posiadającymi odpowiednie kwalifikacje (szef kuchni, zastępca szefa kuchni, kucharze).c/ Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca dysponuje lub będzie dysponował co najmniej 1 środkiem transportu przystosowanym do przewozu żywności, posiadającym pozytywną opinię Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
Main procurement category
services
Procurement method
open
Procurement method details
Open procedure
Tender period
2022-05-27 - 2022-06-30

Tender item

ID
ocds-pyfy63:2022-284799:obj:1
Classification
CPV / 55300000
Description
Świadczenie usług całodobowego żywienia pacjentów w oparciu o wynajęte pomieszczenia Bloku Żywieniowego po uzupełnieniu wyposażenia oraz prowadzenie działalności gastronomiczno-handlowej w oparciu o wynajęte pomieszczenia Cafe Bar Patio w Centrum Onkologii w Bydgoszczy przez okres 36 miesiecy

Parties

Roles
buyer
Organization name
Centrum Onkologii w Bydgoszczy im. prof. Franciszka Łukaszczyka w Bydgoszczy
Street address
ul. dr Izabeli Romanowskiej 2
Locality
Bydgoszcz
Postal code
85-796
Country
PL
Contact name
Bożena Dzierżawska
E-mail
zamowienia@co.bydgoszcz.pl
Phone
+48 523743208
Fax
+48 523743301
Website
www.co.bydgoszcz.pl

Organization data Organization in JSON