Bulgaria - Sofia: Catering services for other enterprises or other institutions

Release

ID
ocds-pyfy63:2020-191218:2020-191218
Date
2020-04-24
Language
BG
Tags
tender

Release in JSON

Process

ID (OCID)
ocds-pyfy63:2020-191218

Releases in JSON

Tender

Title
Bulgaria - Sofia: Catering services for other enterprises or other institutions
Award criteria
ratedCriteria
Award criteria details
The most economic tender

Award criteria for item 1:
- Price (45)
- Quality: Техническо изпълнение (55)
Award period
2020-05-27 - ?
Eligibility criteria
Suitability:

С критериите за подбор се определят минималните изисквания за допустимост на офертите. Участниците трябва да са регистрирани като търговци по българското законодателство или по законодателство на държава — членка на Европейския съюз, или държава — страна по Споразумението за Европейското икономическо пространство.За доказване на съответствието с посочените изисквания участниците следва да посочат необходимата информация в т. 1) на таблица А „Годност“, част IV „Критерии за подбор“ на еЕЕДОП.

Economic/financial eligibility:

Възложителят поставя изисквания към икономическото и финансовото състояние на участниците в процедурата по отношение на реализиран общ оборот и оборот в сферата, попадаща в обхвата на поръчката.За доказване на съответствието с посочените изисквания участниците следва да посочат необходимата информация съответно в т. 1а) и т. 2а) на таблица Б „Икономическо и финансово състояние“, част IV „Критерии за подбор“ на ЕЕДОП.

Economic/financial minimum level:

Участниците следва да са реализирали минимален общ оборот в размер не по-малко от 900 000,00 BGN за всяка от последните 3 приключили финансови години и минимален оборот в сферата, попадаща в обхвата на поръчката (приготвяне на храна по диети съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведения за обществено хранене и лечебно профилактичните заведения“), в размер на не по-малко от 500 000 BGN за всяка една от последните 3 приключили финансови години.Преди сключването на договора за обществена поръчка възложителят изисква от участника, определен за изпълнител, да представи справка за общия оборот и за оборота в сферата, попадаща в обхвата на поръчката.

Technical/professional eligibility:

1. Участниците следва да имат опит в съответствие с предмета на поръчката, като през последните 3 години, считано от датата на подаване на офертата, са изпълнили дейности/договори с идентичен или сходен предмет.За доказване на съответствието с посоченото изискване участниците следва да посочат необходимата информация в т. 1б) от таблица В „Технически и професионални способности“, част IV „Критерии за подбор“ от ЕЕДОП.2. Участниците следва да разполагат с персонал, който притежава образование, квалификация и правоспособност, необходими за извършване на дейността, в това число лице, отговарящо за контрола на качеството.За доказване на съответствието с изискването участниците следва да посочат необходимата информация в т. 2) от таблица В „Технически и професионални способности“, част IV „Критерии за подбор“ от ЕЕДОП.3. Участниците следва да разполагат с транспортни средства, собствени или наети, които отговарят на нормативните изисквания за превоз на храна.За доказване на съответствието с изискването участниците следва да посочат необходимата информация за транспортните средства, с които разполагат за изпълнение на поръчката, в т. 9) от таблица В „Технически и професионални способности“, част IV „Критерии за подбор“ от ЕЕДОП.4. Участниците следва да прилагат система за управление на качеството, сертифицирана по EN ISO 9001: 2015 или еквивалентен, с обхват предмета на поръчката.За доказване на съответствието с това изискване участниците следва да посочат необходимата информация за прилаганата система за управление на качеството при изпълнение на поръчката в таблица Г „Стандарти за осигуряване на качеството“, част IV „Критерии за подбор“ на ЕЕДОП.5. Участниците следва да прилагат система за управление на безопасността на храните, сертифицирана по EN ISO 22000:2005 или еквивалентен, с обхват предмета на поръчката.За доказване на съответствието с това изискване участниците следва да посочат необходимата информация за прилаганата система за управление на качеството при изпълнение на поръчката в таблица Г „Стандарти за осигуряване на качеството“, част IV „Критерии за подбор“ на ЕЕДОП.6. Участниците следва да прилагат ефективна система за управление на околната среда, сертифицирана по EN ISO 14001:2015 или еквивалентен, с обхват предмета на поръчката.За доказване на съответствието с това изискване участниците следва да посочат необходимата информация за прилаганата система за управление на качеството при изпълнение на поръчката в таблица Г „Стандарти за осигуряване на качеството“, част IV „Критерии за подбор“ на ЕЕДОП.7. Участниците следва да прилагат ефективна система за управление на здравословните и безопасни условия на труд, сертифицирана по BS OHSAS 18001:2007 или еквивалентен, с обхват предмета на поръчката.За доказване на съответствието с това изискване участниците следва да посочат необходимата информация за прилаганата система за управление на качеството при изпълнение на поръчката в таблица Г „Стандарти за осигуряване на качеството“, част IV „Критерии за подбор“ на ЕЕДОП.

Technical/professional minimum level:

1. През последните 3 години, считано от датата на подаване на офертата, участниците следва да са изпълнили 1 договор с идентичен или сходен предмет. Под „идентичен или сходен предмет“ следва да се разбира приготвяне на храна по диети съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведения за обществено хранене и лечебно профилактичните заведения“.Преди сключването на договора за обществена поръчка възложителят изисква от участника, определен да представи списък на изпълнени договори с посочени стойности, дати и получатели, заедно с доказателства за извършените услуги.2. Участниците следва да разполагат със следния персонал:— инструктор по хранене/специалист-диетолог — 1 бр.,— гл. готвач — 2 бр.,— готвач — 6 бр.,— обслужващ персонал — 3 бр.,— шофьори — 2 бр.Преди сключването на договора за обществена поръчка възложителят изисква от участника, определен за изпълнител, да представи: списък на персонала, който ще изпълнява поръчката, в който е посочена професионалната компетентност на лицата.3. Участниците следва да разполагат с 2 транспортни средства, собствени или наети, които отговарят на нормативните изисквания за превоз на храна.Преди сключването на договора за обществена поръчка възложителят изисква от участника, определен за изпълнител, да представи заверени копия на удостоверенията за регистрация на транспортните средства, издадени от компетентния орган по Закона за храните.4. Участниците трябва да притежават сертификат EN ISO 9001: 2015 или еквивалентен с обхват предмета на поръчката.Преди сключването на договора за обществена поръчка възложителят изисква от участниците, определени за изпълнители, да представят заверено от участника копие от притежавания сертификат EN ISO 9001: 2015 (или еквивалент).5. Участниците трябва да притежават сертификат EN ISO 22000:2005 или еквивалентен с обхват предмета на поръчката.Преди сключването на договора за обществена поръчка възложителят изисква от участниците, определени за изпълнители, да представят заверено от участника копие от притежавания сертификат EN ISO 22000:2005 (или еквивалент).6. Участниците трябва да притежават сертификат EN ISO 14001:2015 или еквивалентен с обхват предмета на поръчката.Преди сключването на договора за обществена поръчка възложителят изисква от участниците, определени за изпълнители, да представят заверено от участника копие от притежавания сертификат EN ISO 14001:2015 (или еквивалент).7. Участниците трябва да притежават сертификат BS OHSAS 18001:2007 или еквивалентен с обхват предмета на поръчката.Преди сключването на договора за обществена поръчка възложителят изисква от участниците, определени за изпълнители, да представят заверено от участника копие от притежавания сертификат BS OHSAS 18001:2007 (или еквивалент).
Main procurement category
services
Procurement method
open
Procurement method details
Open procedure
Tender period
2020-04-24 - 2020-05-27
Value
1 500 000.00 BGN
Minimum value
1 500 000.00 BGN

Tender item

ID
ocds-pyfy63:2020-191218:obj:1
Classification
CPV / 55523000
Description
Предметът на обществената поръчката е приготвяне на храна по диети за стационарно болни по клиники и отделения, експлоатация и поддръжка на кухненски блок на територията на „УМБАЛ „Царица Йоанна“ — ИСУЛ“ ЕАД. В зависимост от дейността на лечебното заведение при ежедневното приготвяне на храната за стационарно болните пациенти се ползват диетите, посочени в приложение № 4. Задължително е ползване срещу месечен наем в размер на 4 990,00 BGN без ДДС на съществуващата кухненска база и столова, собственост на възложителя.

Parties

Roles
buyer
Organization name
„UMBAL „Tsaritsa Yoanna“ — ISUL“ EAD
Street address
ul. „Byalo more“ No. 8
Locality
Sofiya
Postal code
1527
Country
BG
Contact name
Rumyana Doganova
E-mail
dogovori@isul.eu
Phone
+359 29432106
Fax
+359 29432279
Website
www.isul.eu/Profil_na_kupuvacha.htm

Organization data Organization in JSON