- ID
-
ocds-pyfy63:2019-223399:obj:1
- Classification
-
CPV /
55520000
- Additional classifications
-
CPV /
55523000
CPV /
55523100
CPV /
55524000
- Description
-
Az étkezezéseket és adagszámokat, az étkezési napok számát, az éves tervezett adagszámokat, illetve a napi átlagos adatszámokat a Szerződéstervezet 2. számú melléklete tartalmazza.Az adagszám a létszám változáshoz és a tényleges megrendelésekhez igazodik, így a Sz.tervezet 2. számú mell-ben meghatározott mennyiségtől az ajánlatkérő évente +/- 30 %-kal eltérhet. A negatív irányú eltérést a szolgáltatást jövőben igénybe venni kívánó személyek létszámának bizonytalansága indokolja.AK előírja, hogy Nyertes AT a normál ebéd esetében biztosítson a szolgáltatást igénybe vevők részére választási lehetőséget „A” és „B” menü közül. AK előírja, hogy az orvosi igazolással alátámasztott esetekben Nyertes AT biztosítsa a szükséges diétákat.Nyertes AT a konyhák használatáért az AK-nek 1.8.2019 napjától havi 780 000 Ft azaz hétszáznyolcvanezer forint (konyhák bérleti díja áfa mentes) bérleti díjat köteles megfizetni. 1.8.2020-től kezdődően minden naptári év augusztus 1-jével a havi bérleti díj a KSH által megadott, előző évre vonatkozó fogyasztói árindex emelkedés mértéke szerint változik. Nyertes ajánlattevő köteles továbbá az üzemeltetésre átvett konyhák után rezsi költséget fizetni a szerződéstervezetben meghatározott módon.AK jelenleg 1 db főző- és 1 db tálalókonyhával rendelkezik, illetve a szerződés időtartama alatt előreláthatólag továbbá 1 db tálalókonyha megnyitására kerül sor a Budakeszi, Árpád fejedelem tér 1. szám alatt. A Budakeszi Széchényi u. 94. sz. alatti főzőkonyha 600 adag étel lefőzésére alkalmas, az ezt meghaladó adagszám előállására nyertes ajánlattevőnek megfelelő főzőkapacitással kell rendelkeznie. Nyertes ajánlattevőnek az ellátást úgy kell megszerveznie, hogy az általa bevont főzőkonyha és a tálalókonyha közötti ételszállítás időtartama (figyelembe véve a közlekedést és útviszonyokat is) a 40 percet nem haladja meg, A Budakeszi Knáb János u. 60. sz. alatti tálalókonyha és étterem 550 adag meleg étel melegen tartására és tálalására alkalmas. Budakeszi, Árpád fejedelem tér 1. szám alatti tálalókonyha várhatóan 300 adag meleg étel melegen tartására és tálalására lesz alkalmas.A konyhák üzemeltetéséhez szükséges berendezések és eszközök biztosítása nyertes ajánlattevő feladata, melynek költségét nyertes ajánlattevő köteles viselni.A részletes szakmai és mennyiségi előírásokat az Ajánlattételi dokumentáció tartalmazza.*4 M/1 Alkalmatlan az AT, ha:Nem rendelkezik az eljárást megindító felhívás feladását megelőző 36 hónapban folyamatosan legalább 24 hónapon át teljesített közétkeztetési szolgáltatás nyújtásáról szóló referenciával, amely az alábbiakat tartalmazta:Évente összesen legalább az alábbi adag étel biztosítását:— bölcsődés / óvodás / iskolás normál tízórai és / vagy reggeli: 67 400 adag / év— bölcsődés / óvodás / iskolás / gimnazista / szociális normál ebéd: 124 900 adag / év— bölcsődés / óvodás / iskolás normál uzsonna: 67 400 adag / évIg: legjelentősebb szolg. ismertetésével (AK felhívja a figyelmet a 321/2015. sz. Kr. 21.§ (3a) bekezdés a) pontjára)M/2: Alkalmatlan az AT, ha nem rendelkezik az alábbi szakemberekkel:— M/2.1. 1 fő, közétkeztetés területén eltöltött minimum 5 éves szakmai gyakorlattal rendelkező élelmezésvezető szakemberrel,— M/2.2. 1 fő, közétkeztetés területén eltöltött minimum 3 éves szakmai gyakorlattal rendelkező szakács képzettségű szakemberrel,— M/2.3. 1 fő, közétkeztetés területén eltöltött minimum 3 éves szakmai gyakorlattal rendelkező diétás szakács képzettségű szakemberrel,— M/2.4. 1 fő, közétkeztetés területén eltöltött minimum 3 éves szakmai gyakorlattal rendelkező dietetikus szakemberrelIg.: szakemberek megnevezése, tapasztalatuk ismertetése, rend.áll.nyil.M/3: Alkalmatlan az AT, ha az ajánlattétel időpontjában nem rendelkezik legalább 3 db,összesen 1 200 adag/nap mennyiségű étel kiszállítására alkalmas gépjárművel, illetve 1 200 adag/nap kiszállítására alkalmas hőtárolós szállítóedénnyelIg.: Kr. 21. § (3) bekezdés i) pontja szerint