Poland - Bielsko-Biała: Vocational training services

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:2019-183835

Buyer

Miasto Bielsko-Biała Miejski Zarząd Oświaty

Date

2019-04-18

Language

PL

Tags

award

Release in JSON

ID (OCID)

ocds-pyfy63:2019-183835

Releases

2019-04-18 (ocds-pyfy63:2019-183835:2019-183835)

Releases in JSON

Title

Poland - Bielsko-Biała: Vocational training services

Award criteria

priceOnly

Award criteria details

Lowest price

Award criteria for item 1:
- Price

Award criteria for item 2:
- Price

Award criteria for item 3:
- Price

Award criteria for item 4:
- Price

Award criteria for item 5:
- Price

Award criteria for item 6:
- Price

Award criteria for item 7:
- Price

Award criteria for item 8:
- Price

Award criteria for item 9:
- Price

Award criteria for item 10:
- Price

Award criteria for item 11:
- Price

Award criteria for item 12:
- Price

Award criteria for item 13:
- Price

Award criteria for item 14:
- Price

Award criteria for item 15:
- Price

Award criteria for item 16:
- Price

Award criteria for item 17:
- Price

Award criteria for item 18:
- Price

Award criteria for item 19:
- Price

Award criteria for item 20:
- Price

Award criteria for item 21:
- Price

Award criteria for item 22:
- Price

Award criteria for item 23:
- Price

Award criteria for item 24:
- Price

Award criteria for item 25:
- Price

Award criteria for item 26:
- Price

Award criteria for item 27:
- Price

Award criteria for item 28:
- Price

Award criteria for item 29:
- Price

Award criteria for item 30:
- Price

Award criteria for item 31:
- Price

Award criteria for item 32:
- Price

Award criteria for item 33:
- Price

Award criteria for item 34:
- Price

Award criteria for item 35:
- Price

Award criteria for item 36:
- Price

Award criteria for item 37:
- Price

Award criteria for item 38:
- Price

Award criteria for item 39:
- Price

Award criteria for item 40:
- Price

Award criteria for item 41:
- Price

Award criteria for item 42:
- Price

Award criteria for item 43:
- Price

Award criteria for item 44:
- Price

Award criteria for item 45:
- Price

Main procurement category

services

Procurement method

open

Procurement method details

Open procedure

Tender period

2019-04-18 - ?

Tenderers

Centrum Kształcenia Zawodowego Cypcer Stanisław Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Przedsiębiorstwo Wielobranżowe „WUR-ex” Sp. z o.o.
Przedsiębiorstwo Wielobranżowe „WUR-ex” Sp. z o.o
Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach
INTEX Sp. z o.o.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:1

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 11Ilość godzin kursu – 134Dokładna specyfikacja kursu:1. Kurs operatora koparko-ładowarki kl. III, koparki jednonaczyniowej kl.III, ładowarki kl. III i wielozadaniowych nośników osprzętu [WNO].2. Klasa III obejmuje wszystkie koparko-ładowarki.3. Kurs na koparko-ładowarkę kończy się egzaminem państwowym, zdawanym przed Komisją Egzaminacyjną, powołaną przez Instytut Mechanizacji Budownictwa i Górnictwa Skalnego w Warszawie.4. Zajęcia teoretyczne - 52 godz.5. Zajęcia praktyczne - 82 godz.Program kursu:1. M.BHP - Bezpieczeństwo i higiena pracy.2. M.U-O - Użytkowanie i obsługa maszyn roboczych.3. M.SI-2/III - Koparko-ładowarki - budowa, obsługa, technologia, zajęcia praktyczne (moduł specjalistyczny).Cel kursu: Przygotowanie uczestników szkolenia do nabycia kwalifikacji do wykonywania zawodu operatora koparko-ładowarki w zakresie III klasy uprawnień. Kurs umożliwia zdobycie kompetencji w zakresie:1. Pracy koparko-ładowarkami różnych rodzajów i typów.2. Współpracy z zespołem ludzkim oraz kierownictwem przy organizacji robót.3. Organizacji pracy koparko-ładowarek w różnych warunkach klimatycznych i atmosferycznych.4. Kontrolowania jakości wykonywanych prac.5. Czynnego uczestnictwa w wykonywaniu przeglądów i napraw koparko-ładowarek.Uwagi dodatkowe:1. Na zajęcia praktyczne potrzebny jest strój roboczy oraz kask i kamizelka odblaskowa. Elementy tez obowiązany jest zapewnić wykonawca.2. Każdy kursant winien przedstawić orzeczenie lekarskie o braku przeciwwskazań do wykonywania zawodu na wskazanym sprzęcie.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:2

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 27Ilość godzin kursu – 145Szczegółowy program kursu musi być zgodny z obowiązującymi przepisami (wytyczne Instytutu Spawalnictwaw Gliwicach). Poniżej szczegółowe wytyczne:Nazwa szkolenia: Kurs spawania blach i rur spoinami pachwinowymi metodą MAG (135) – stale czarneWytyczne Instytutu Spawalnictwa Nr W-07/IS-41, W-12/IS-17, W-07/IS-02.Czas szkolenia jednej osoby wynosi:4 / 72— ogółem 145 godzin zegarowych:— w tym zajęcia teoretyczne ogółem: 25 godzin zegarowych, 5 godzin zegarowych dziennie,— w tym zajęcia praktyczne ogółem: 120 godzin zegarowych, 6 godzin zegarowych dziennie.Sposób organizacji szkolenia:a) teoretycznych: 25 jednostek szkoleniowychb) praktycznych: 120 jednostek szkoleniowych ćwiczeń praktycznychPrzez jednostkę szkoleniową należy rozumieć:— 45 min w przypadku zajęć teoretycznych— 60 min w przypadku zajęć praktycznychWymagania wstępne dla uczestników szkolenia:Na kurs spawania blach i rur spoinami pachwinowymi mogą zostać przyjęci kandydaci, którzy:a) ukończyli co najmniej szkołę podstawową lub szkołę zawodową;b) ukończyli 18 rok życia;c) posiadają zdolność do wykonywania zawodu spawacza, potwierdzoną świadectwem lekarskim.W kursie uczestniczyć mogą także spawacze posiadający książkę spawacza, którzy chcą poszerzyć posiadaneuprawnienia spawalnicze o nową metodę spawania.Cel kursu:Teoretyczne i praktyczne przygotowanie uczestników kursu do egzaminów końcowych wg Wytycznych InstytutuSpawalnictwa NrW-12/IS-17. Po zdaniu egzaminu końcowego uczestnik kursu uzyskuje uprawnienia dowykonywania spoin pachwinowych blach i rur zgodnie z obowiązującymi przepisami i aktualnymi normamidotyczącymi przeprowadzania egzaminów kwalifikacyjnych spawaczy.Wymiar zajęć edukacyjnych wg tabeli Plan nauczania zgodnie z SIWZ.Przewidziane sprawdziany i egzaminy:Egzaminy spawaczy po kursach spawania odbywają się według Wytycznych Instytutu Spawalnictwa Nr W-12/IS-17 i składają się z części teoretycznej / test/ i części praktycznej.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:3

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 73Ilość godzin kursu – 60Program kursu musi być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury i Budownictwa z dnia 4 marca 2016 r. w sprawie szkolenia osób ubiegających się o uprawnienia do kierowania pojazdami, instruktorów iwykładowców.Cel kursu: zdobycie uprawnień do prowadzenia pojazdów mechanicznych napędzanych silnikiem spalinowym o dopuszczalnej masie całkowitej do 3,5 tony.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:4

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 53Ilość godzin kursu – 67Cel kursu:Celem kursu jest nauka i zdobycie uprawnień do obsługi wózka jezdniowego wraz z bezpieczną wymianą –obsługą butli gazowej. Kurs kończy się egzaminem i wydaniem zaświadczenia uprawniającego do kierowaniawózkami.Warunki przyjęcia na kurs:— przynajmniej podstawowe wykształcenie— ukończony 18 rok życia— brak przeciwwskazań zdrowotnych do wykonywania zawodu kierowcy – operatora wózkówWidłowych z napędem silnikowymKurs obejmuje:67 godzin zajęć w tym:— 44 godziny szkolenia teoretycznego z zakresu obsługi wózka jezdniowego— 15 godzin szkolenia praktycznego z zakresu obsługi wózka jezdniowego— 3 godzin szkolenia teoretycznego z zakresu obsługi – wymiany butli gazowej— 5 godzin szkolenia praktycznego z zakresu obsługi – wymiany butli gazowej

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:5

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 15Ilość godzin kursu – 10Cel kursu:Nabycie umiejętności umożliwiające uzyskanie uprawnień SEP w zakresie eksploatacji urządzeń, instalacji isieci elektroenergetycznych.Program kursu:1. Urządzenia prądotwórcze przyłączone do krajowej sieci elektroenergetycznej bez względu na wysokośćnapięcia znamionowego2. Urządzenia, instalacje i sieci elektroenergetyczne o napięciu nie wyższym niż 1 kV3. Urządzenia, instalacje i sieci o napięciu znamionowym powyżej 1 kV4. Zespoły prądotwórcze o mocy powyżej 50 kW5. Urządzenia elektrotermiczne6. Urządzenia do elektrolizy7. Sieci elektrycznego oświetlenia ulicznego8. Elektryczna sieć trakcyjna9. Elektryczne urządzenia w wykonaniu przeciwwybuchowym10. Aparatura kontrolno - pomiarowa oraz urządzenia i instalacje automatycznej regulacji; sterowania izabezpieczeń urządzeń i instalacji11. Przyłączanie urządzeń i instalacji do sieci12. Zasady wykonywania prac kontrolno – pomiarowych i montażowych13. Przepisy dotyczące przyłączania urządzeń i instalacji do sieci, dostarczania paliw i energii oraz prowadzeniaruchu i eksploatacji urządzeń, instalacji i sieci14. Przepisy i zasady postępowania przy programowaniu pracy urządzeń, instalacji i sieci z uwzględnieniemzasad racjonalnego użytkowania paliw i energii15. Przepisy dotyczące eksploatacji, wymagań w zakresie prowadzenia dokumentacji technicznej ieksploatacyjnej oraz stosowania instrukcji eksploatacji urządzeń instalacji i sieci16. Przepisy dotyczące budowy urządzeń, instalacji i sieci oraz norm i warunków technicznych, jakim powinnyodpowiadać te urządzenia, instalacje i sieci17. Przepisy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej,Z uwzględnieniem udzielania pierwszej pomocy oraz wymagań ochrony środowiska

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:6

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 24Ilość godzin kursu – 30Proporcja zajęć – teoretyczne 20 %, praktyczne 80 %.Cel kursu:Nabycie umiejętności umożliwiających samodzielną pracę w charakterze barmana.Program szkolenia:1. Historia miksologii, prekursorzy światowej miksologii, miksologia klasyczna a flair2. Sylwetka barmana, charakterystyka pracy barmana w różnych typach lokali gastronomicznych3. Prezentacja sprzętu barmańskiego i typów szkła barowego, miary barowe4. Technologia napojów alkoholowych, towaroznawstwo alkoholowe, historia, charakterystyka, klasyfikacje iznane marki poszczególnych rodzajów alkoholi: wódka czysta, wódki gatunkowe, gin, brandy, koniak, armaniak,calvados, brandy de jerez, grappa, likiery, bittery, whisky (szkocka, irlandzka, amerykańska, kanadyjska,japońska), rum, cachaça, tequila, mezcal, absynt, wino musujące, wino wzmacniane, wermuty5. Zasady profesjonalnej degustacji i oceny alkoholi6. Przyrządzanie koktajli na bazie wyżej wymienionych alkoholi metodami: building, shaking, stiring, throwing7. Zasady serwowania napojów mieszanych9 / 728. Striped drinks: przyrządzanie shotów warstwowych różnymi metodami9. Classic cocktails i modern classic cocktails10. Podawanie płonącego likieru sambuca11. Podawanie absyntu12. Koktajle na bazie wina musującego13. Zaawansowane techniki dekorowania drinków przy pomocy takich składników, jak: carambola, physalis,kumquat, pitaja, marakuja, maraski, ananas, kiwi, banan, cytryny, limonki, pomarańcze, winogrona, melon,arbuz, granat, rozmaryn, suszone cytrusy, rabarbar i inne14. Drinki na bazie świeżych owoców przyrządzane przy użyciu muddlera bądź blendera;15. Sposoby podawania tequili16. Drinki efektowne i płonące (Rainbow Shots, Lamborghini Flaming)17. Free pouring (nalewanie odpowiednich porcji alkoholu "z ręki", bez użycia miarek barowych)18. Ergonomia pracy za barem, speed flair, jak pracować szybko i wydajnie, przygotowanie stanowiskabarowego19. Working flair – jak uczynić naszą pracę bardziej efektowną i widowiskową20. Specyfika szukania pracy w gastronomii – jak znaleźć satysfakcjonującą pracę w dobrych lokalach:— na co zwracać uwagę podczas przygotowania CV,— rozmowy kwalifikacyjne,— dzień próbny.21. Podstawy wiedzy o winie, podawanie wina22. Obsługa gościa przy barze i na sali; psychologia sprzedaży; sposoby zwiększania wartości rachunku23. Piwo, nalewanie i serwowanie piwa24. Najnowsze trendy w światowej miksologii: infuzje alkoholowe, przyrządzanie bezalkoholowych syropów ikordiałów, wędzenie koktajli, kule lodowe, miksologia molekularna, żelki alkoholowe, pianki, sferyfikacja, jadalnegąbki, ciekły azot i suchy lód25. Koncerny alkoholowe: portfolio/kontrakty/negocjacje.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:7

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 14Ilość godzin kursu – 30Cel kursu:Nabycie umiejętności umożliwiających samodzielną pracę baristy.Program szkolenia:1. Podstawy teoretyczne• Trivia, zarys historyczny i kulturowy• Kawa – roślina. Rejony uprawy, odmiany kawy, wymagania• Kawa – ziarno. Rozróżnienie ze względu na sposób zbierania, metodę przetwarzania iStopień wypalenia• Kawa – napój. Najważniejsze metody przyrządzania• Zasady serwowania napojów gorących• Teoria espresso. Parametry, zasada 4M, chemia espresso2. Espresso – część praktyczna• Ustawianie młynka• Prawidłowe metody dozowania i ubijania• Espresso classico, ristretto, lungo, doppio• Americano3. Kawy mleczne• Ubijanie mleka• Steamery• Classic cappuccino• Cafe latte i cafe latte machiato, espresso machiato4. Kawy deserowe, z czekoladą, z alkoholem• Espresso affogato, espresso con panna, kawa po wiedeńsku• Mocha i mokkacino• Irish coffee5. Latte art• Wzory lane z ręki, rysowane sosem i szpikulcem6. Czyszczenie ekspresuIlość uczestników – 14Ilość godzin kursu – 3011 / 72Cel kursu:Nabycie umiejętności umożliwiających samodzielną pracę baristy.Program szkolenia:1. Podstawy teoretyczne• Trivia, zarys historyczny i kulturowy• Kawa – roślina. Rejony uprawy, odmiany kawy, wymagania• Kawa – ziarno. Rozróżnienie ze względu na sposób zbierania, metodę przetwarzania iStopień wypalenia• Kawa – napój. Najważniejsze metody przyrządzania• Zasady serwowania napojów gorących• Teoria espresso. Parametry, zasada 4M, chemia espresso2. Espresso – część praktyczna• Ustawianie młynka• Prawidłowe metody dozowania i ubijania• Espresso classico, ristretto, lungo, doppio• Americano3. Kawy mleczne• Ubijanie mleka• Steamery• Classic cappuccino• Cafe latte i cafe latte machiato, espresso machiato4. Kawy deserowe, z czekoladą, z alkoholem• Espresso affogato, espresso con panna, kawa po wiedeńsku• Mocha i mokkacino• Irish coffee5. Latte art• Wzory lane z ręki, rysowane sosem i szpikulcem6. Czyszczenie ekspresu

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:8

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 13Ilość godzin kursu – 30Cel kursu:Przekazanie informacji na temat rodzajów wina oraz sposobów jego serwowania.Program szkolenia:1. Zawód Sommelier - charakterystyka i warsztat pracy2. Czym jest wino3. Nauka rozpoznawania zapachów zawartych w winie (Le Nez du Vin)4. Winnica• prace w winnicy - zadania człowieka• terroir - znaczenie klimatu i gleby w uprawie winorośli5. Różne rodzaje fermentacji: alkoholowa, maceracja węglowa, jabłkowo-mlekowa,Szaptalizacja6. Produkcja win białych i produkcja win czerwonych: winnica, zbiór, transport, rozgniatanie,Odszypułkowanie, sedymentacja, proces fermentacji, maceracja, kupażowanie,Klarowanie, dojrzewanie7. Metody produkcji win słodkich8. Białe szczepy - charakterystyka i występowanie: Chardonnay, Savignion Blanc, Riesling,Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Grigio, Viognier9. Czerwone szczepy – charakterystyka i występowanie: Cabernet Savignon, Merlot, PinotNoir, Syrah, Tempranillo, Nebiollo, Sangiovese, Malbec, Zinfandel10. Zrozumienie etykiety na butelce11. Wady i zalety win12. Klasyfikacja jakościowa win13. Zasady profesjonalnej degustacji win: degustacja opisowa i w ciemno, analiza wzrokowa,Zapach i smak14. Dekantacja: etapy, cel dekantowania, jakie wina dekantujemy15. Kieliszki i karafki do wina16. Serwis wina spokojnego i musującego- szampana17. Temperatura serwowanych win13 / 7218. Przechowywanie wina19. Dobór wina do potraw - zasady łączenia20. Kraje winiarskie i najważniejsi producenci wina: statystyki produkcji i konsumpcji winaNa świecie, wykorzystywane szczepy• Francja – omówienie regionów winiarskich: Alzacja, Szampania, Dolina Loary,Langwedocja Rousillon, Bordeaux, Burgundia• Włochy – omówienie regionów winiarskich: Piemont, Lombardia, Alto Adige, Veneto,Friuli, Toskania, Umbria, Abruzja, Sycylia• Hiszpania – omówienie regionów winiarskich: Rioja, Ribera del Duero, Navarra,Catalunya, Jerez, Rueda, Rias Baixas, Toro, Bierzo, La Mancha• Niemcy, Austria, Węgry• Wina z nowego świata: Chile, Argentyna, RPA, USA, Australia, Nowa Zelandia21. Pozostałe style wina22. Pozostałe alkohole23. Psychologia i technika obsługi gości przy stole

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:9

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 10Ilość godzin kursu – 30Cel kursu:Nabycie umiejętności obsługi klienta umożliwiających pracę na stanowisku kelnera.Program szkolenia:1. Wygląd i prezencja kelnera— cechy osobowe dobrego kelnera,— kultura obsługi gości przy stole z elementami wiedzy psychologicznej,— sprzedaż sugestywna,— napiwki – nagroda za dobrze wykonaną pracę kelnera.2. Karty menu— znaczenie znajomości karty menu i karty win,— podawanie kart menu,— doradzanie przy wyborze potraw.3. Przygotowanie sali konsumenckiej— przygotowanie zastawy stołowej do podawania dań i napojów,— przygotowanie pomocnika kelnerskiego.4. Techniki nakrywania stołów bielizną stołową— metoda składania obrusów,— techniki rozkładania obrusów,— technika zdejmowania obrusa,— zmiana obrusa w obecności gości.5. Dekoracja stołu— zasady dekorowania stołu,— elementy dekoracyjne,— dekoracyjne składanie serwet półciennych.6. Nakrywanie stołów— nakrycie proste,— nakrycie rozszerzone,— przygotowanie nakrycia w obecności gości.7. Przenoszenie tac i zastawy stołowej— przenoszenie talerzy,— przenoszenie bulionówek,— przenoszenie szkła i filiżanek,— przenoszenie sztućców,— przenoszenie półmisków.8. Zbieranie zastawy stołowej po konsumpcji— zbieranie talerzy po konsumpcji,— zbieranie zastawy stołowej na tacę.9. Przebieg obsługi gości— powitanie i zajmowanie miejsc przez gości,— przyjmowanie zamówienia,— serwowanie potraw i napojów.15 / 72— rozmowa z gośćmi,— realizacja rachunku,— pożegnanie gości.10. Ogólne zasady obsługi— kolejność podawania potraw i napojów,— kolejność obsługi,— skargi i reklamacje,— postępowanie z trudnym gościem.11. Metody obsługi— serwis niemiecki,— serwis rosyjski,— elementy serwisu francuskiego,— serwis bufetowy.12. Podawanie napojów bezalkoholowych— podawanie gorących napojów bezalkoholowych,— podawanie zimnych napojów bezalkoholowych.13. Podawanie napojów alkoholowych— podawanie piwa,— techniki podawania wina oraz dekantacja wina,— podawanie wódek,— dobór alkoholi do potraw.14. Organizacja obsługi przyjęć okolicznościowych— przygotowanie sali, nakrywanie i dekoracja stołów,— techniki obsługi gości.15. Konsultacje indywidualne – tworzenie profesjonalnego CV.16. Egzamin końcowy

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:10

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 5Ilość godzin kursu – 35Cel kursu:Nabycie kluczowych umiejętności dotyczących zasad zdrowego odżywiania oraz konstrukcji specjalistycznychdiet.Program szkolenia:1. Wiadomości wstępne2. Podział składników odżywczych oraz ich charakterystyka (białko, węglowodany, tłuszcze, składniki mineralne)3. Dieta jako element profilaktyki zdrowia4. Tabele wartości odżywczych5. Anatomia, fizjologia układu pokarmowego:a) działanie układu pokarmowegob) fizjologia trawienia oraz przyswajania składników odżywczychc) hormony jelitowe6. Wprowadzenie do dietetykia) schemat postępowania dietetycznegob) zasady układania i ustalania jadłospisówc) normy żywienia7. Ogólna charakterystyka diet:a) niskokaloryczne,b) bogatoresztkowe,c) wysoko oraz nisko białkowe,d) eliminacyjne.8. Bilans wodno-elektrolitowy:a) ogólna charakterystyka;b) zasady nawadniania organizmu w różnych stanach chorobowych.9. Suplementacjaa) wskazania do stosowania suplementów;b) podział suplementów.10. Żywność zmodyfikowana genetyczniea) charakterystyka,b) przykłady żywności.17 / 7211. Zasady układania jadłospisów w praktyce – ćwiczenia12. Ocena sposobu żywienia oraz stanu odżywieniaa) charakterystyka ze względu na różne rodzaje metod oceny m. in. wywiad 24h, wywiad zdrowotny,żywieniowy, metoda punktowa, BMI,b) rodzaje pomiarów antropometrycznych,c) niedożywienie, czynniki ryzyka.13. Podsumowanie zajęcia praktycznea) ocena stanu odżywienia,b) różne diety,c) forma układania jadłospisów,d) prowadzenie konsultacji dietetycznej,e) zalecenia dla pacjenta.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:11

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 318 / 72Ilość godzin kursu – 29Cel kursu:Zdobycie umiejętności oraz uprawnień do samodzielnego pilotażu dronów.Program szkolenia:Szkolenie UAVO VLOS – część teoretycznaPrzygotowuje kursanta zgodnie z wymogami ULC oraz z zakresu tematyki egzaminu UAVO VLOS w składktórego wchodzą następujące zagadnienia:1. Podstawy prawa lotniczego2. Człowiek jako pilot i operator UAV – możliwości i ograniczenia3. Zasady wykonywania lotów4. Bezpieczeństwo wykonywania lotów i sytuacje niebezpieczne5. Kategoria statku powietrznego, który ma zostać wpisany do świadectwa kwalifikacjiSzkolenie UAVO VLOS – część praktycznaMa na celu zdobycie przez kursanta umiejętności potrzebnych do bezpiecznego wykonywania lotów dronamioraz przygotowanie do egzaminu państwowego UAVO. W skład szkolenia praktycznego wchodzą następującezagadnienia:1. Przygotowanie do lotu2. Obsługa naziemna3. Ocena zdatności do lotu bezzałogowego statku powietrznego4. Wykonywanie startu5. Utrzymywanie równowagi w locie po prostej i na stałej wysokości (przód UAV w kierunkuLotu)6. Wprowadzanie w zakręt, wyprowadzanie z zakrętu, krążenie (przód UAV w kierunku lotu)7. Zmiany wysokości lotu8. Wykonywanie lądowania w wyznaczonym punkcie/obszarze9. Zawis we wszystkich orientacjach poziomych względem operatora (w przypadkuBezzałogowych statków powietrznych pionowego startu i lądowania)10. Postępowanie w sytuacjach awaryjnych (omówienie)

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:12

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 12Ilość godzin kursu – 30Cel kursu:Nabycie umiejętności samodzielnego projektowania w programie AutoCAD.Program szkolenia:1. Zapoznanie z programem Autocad. Wprowadzenie do podstawowych zasad obsługi programu, menu główne,karty i panele. Współrzędne punktów, oglądanie rysunku.2. Tworzenie rysunku, rysowanie odcinków, konfiguracja skali operowanie jednostkami, wykorzystywanie opcjizoom, tworzenie i edycja warstw rysunku, tworzenie szablonu – ćwiczenia praktyczne.3. Narzędzia służące do rysowania podstawowych obiektów takich jak: odcinek, prostokąt, łuk, elipsa, wielobokoraz poliginia, odcinki ortogonalne... [tworzenie obiektów 2D].4. Rysowanie precyzyjne – korzystanie z punktów charakterystycznych, polecenia pomocnicze i edycyjne –ćwiczenia praktyczne.5. Śledzenie punktów charakterystycznych skok i siatka - ćwiczenia praktyczne.6. Modyfikacja obiektów – sposoby wybierania i selekcji obiektów. Narzędzia do wybierania i modyfikacjiobiektów –ćwiczenia praktyczne.7. Usuwanie obiektów z rysunku, przesuwanie i kopiowanie, przedłużanie obiektów, odcinanie kawałkówelementów, zaokrąglanie i ścinanie narożników, kopiowanie – ćwiczenia praktyczne.8. Skalowanie obiektów, obracanie i odbicie lustrzane – ćwiczenia praktyczne.9. Praktyczne zastosowanie narzędzi do modyfikacji – ćwiczenia praktyczne.10. Konfiguracja szerokości linii, skali, zmiana rodzaju linii – ćwiczenia praktyczne.11. Szyk kołowy, szyk prostokątny – ćwiczenia praktyczne.12. Uchwyty obiektów informacje o rysunku – ćwiczenia.13. Kreskowanie wybranego obszaru rysunku – ćwiczenia.14. Menadżer właściwości zmiana właściwości wybranych obiektów – ćwiczenia praktyczne.15. Napisy i modyfikacja napisów – ćwiczenia praktyczne.16. Wymiarowanie, tworzenie stylów i rodzin wymiarowania, wymiarowanie zespolone – ćwiczenia praktyczne.17. Praktyczne zastosowanie wymiarowania – ćwiczenia.18. Tworzenie bloków i wstawianie bloków, edycja bloków, rozbijanie bloków – ćwiczenia praktyczne.19. Wydruk – menadżer ustawień strony style wydruku.20 / 7220. Przygotowanie rysunku do drukowania, konfiguracja wydruku na obszarze modelu i papieru – ćwiczenia praktyczne.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:13

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 8Ilość godzin kursu – 24Cel kursu:Zdobycie umiejętności umożliwiających samodzielne wykonywanie rysunków technicznych.Program szkolenia:1. Rysowanie prostych brył geometrycznych, kwadraty, elipsy – wyznaczanie środkówI wierzchołków – 3h.2. Rysowanie prostych kompozycji geometrycznych, walce, bryły różne, litery przestrzenne – 3h.3. Proste kompozycje - martwa natura z różnymi przedmiotami: szkło, drewno, stal – 3h.4. Martwa natura z draperią, kompozycja złożona –rysowanie różnych faktur różnych materiałów – 3h.5. Budowanie perspektywy na podstawie rzutów, siatka przestrzenna, wykreślania zbiegów – 3h.21 / 726. Rysowanie wnętrza mieszkania, biura kawiarni – 3h.7. Rysowanie zieleni niskiej, wysokiej, kamieni, cegły itp – 3h.8. Rysowanie małej architektury – rysunek barwny – 3h.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:14

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 30Ilość godzin kursu – 20Cel kursu:Nabycie wiedzy na temat systemu ERP SAP, umożliwiającej samodzielną obsługę modułów księgowo-finansowych.Program szkolenia z modułów AC200l, AC010, AC050, AC201, AC305, HR110:1. Jednostki organizacyjne w Rachunkowości finansowej2. Lata obrotowe oraz okresy sprawozdawcze3. Waluty i kursy walutowe4. Konta KG22 / 725. Centra zysku6. Konta odbiorców/dostawców7. Sterowanie dokumentami8. Sterowanie księgowaniem9. Księgowanie dokumentów10. Księgowania automatyczne11. Sterowanie wprowadzaniem i wyświetlaniem12. Rozliczanie pozycji nierozliczonych13. Ręczne płatności przychodzące i wychodzące14. Raport kasowy15. Procesy biznesowe i zadania16. Księgowania w Księdze Głównej17. Zobowiązania18. Należności19. Księgowość aktywów20. Rachunkowość bankowa21. Zamykanie operacji w Księdze Głównej22. Wprowadzenie do koncepcji biznesowych, metod i podobszarów rachunkowości zarządczej (kontroling) wsystemie SAP23. Prezentacja kluczowych ról i zadań24. Struktury organizacyjne i dane podstawowe25. System informacyjny26. Planowanie, zintegrowane planowanie i planowania narzędzia rachunkowości zarządczej (Kontroling)27. Zintegrowany przepływ kosztów i przychodów w systemie SAP na podstawie nowej Księgi Głównej (nowaKG)28. Kontrolowanie procesów usługowych29. Okresowe działania rachunkowości zarządczej (Kontroling)30. Program automatycznych płatności/program płatności31. Program automatycznego monitowania/program monitowania32. Korespondencja33. Automatyczne wyznaczanie konta w gospodarce materiałowej34. Automatyczne wyznaczanie rachunku dochodów35. Plan wyceny/Obszary wyceny36. Grupy składników aktywów trwałych37. Dane podstawowe składników aktywów trwałych38. Odtworzenie różnych procesów gospodarczych FI-AA w systemie SAP39. Wycena i amortyzacja40. Procesy zamknięcia okresowego oraz na koniec roku41. Równoległa wycena w FI-AA (za pomocą tzw. rozwiązania dotyczącego kont)42. System informacyjny43. Wprowadzenie do naliczania list płac44. Dane powiązane z naliczaniem list płac45. Organizacja naliczania list plac I procedury związane z naliczaniem list płac46. Wsteczne ujęcie księgowe47. Raporty z list płac23 / 7248. Transfer danych do księgowości49. Transfer do banku50. Model procesów dla naliczania list płac i kolejnych działań

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:15

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 30Ilość godzin kursu – 20Cel kursu:Nabycie wiedzy na temat systemu ERP SAP, umożliwiającej samodzielną obsługę modułów magazynowo-logistycznych.Program szkolenia z modułów: SCM500, SCM510, SCM 515, SCM630, SCM601, SCM680:1. Podstawy zamówień2. Dane podstawowe (materiały, dostawcy)3. Proces zamówień dla materiałów przechodzących przez magazyn4. Proces zamówień dla materiałów eksploatacyjnych24 / 725. Proces zamówień dla usług zewnętrznych6. Automatyczny proces zamówień7. Analizy w gospodarce materiałowej (przegląd)8. Wprowadzenie do samoobsługi pracowniczej w obszarze zamówień oraz portal klienta9. Otrzymywanie towarów10. Transfery magazynowe11. Wydawanie towarów12. Rezerwacje13. Szczególne formy zamówień14. Szczególne formy zarządzania inwentarzem (dzielenie wyceny, materiały niewycenione)15. Spis z natury, specjalne procedury inwentaryzacyjne16. Raportowanie w zarządzaniu inwentarzem17. Wybrane dostosowania ustawień dla zarządzania inwentarzem18. Jednostki organizacyjne I dane podstawowe w zakresie zarządzania magazynem19. Konfiguracja interfejsów pomiędzy zarządzaniem inwentarzem a zarządzaniem magazynem20. Zarządzanie partiami I zarządzanie jakością w magazynie21. Proces dostawy przy użyciu zarządzania magazynem22. Kolejkowanie komponentów na potrzeby produkcji z magazynu23. Konfiguracja monitora kontroli aktywności w magazynie24. Inwentaryzacja25. Przykład: utworzenie nowego magazynu26. Jednostki organizacyjne i dane podstawowe w module Logistics Execution27. Mapowanie procesów odbioru towarów I wydawanie towarów w SAP ERP (zarządzanie magazynem,przetwarzanie dostaw I transport)28. Monitorowanie procesów logistycznych w monitorze aktywności magazynu29. Wprowadzenie do mobilnego wprowadzania danych

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:16

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 20Ilość godzin kursu – 20Cel kursu:Nabycie wiedzy na temat istniejących systemów automatycznej identyfikacji towarów.Program szkolenia:1. Systemy Automatycznej Identyfikacji aktualnie wykorzystywane w aplikacjach logistycznych.2. Możliwości i właściwości czytników kodów.3. Klasyfikacja aktualnie wykorzystywanych systemów RFID.4. Podział systemów RFID ze względu na częstotliwość pracy, standardy, właściwości.5. Omówienie standardu EPC GEN 2.6. Aplikacje w których wykorzystywane są systemy RFID (prezentacje rzeczywistych aplikacji).7. Elementy systemów RFID (TAGi, anteny, głowice).8. Jak poprawnie zbudować system RFID (czym się kierować dobierając komponenty systemu aby były oneoptymalne dla danej aplikacji).9. Konfiguracja głowic RFID (wstęp, ćwiczenia praktyczne).10. Budowa „bramki” RFID w celu zasymulowania kontroli przepływu materiałów w magazynie (ćwiczeniapraktyczne podczas których uczestnicy sami dobierają komponenty systemu i sami uruchamiają cały system –na podstawie zdobytej wcześniej wiedzy).11. Komunikacja z głowicą RFID z wykorzystaniem protokołu XML.Po zakończeniu kursy uczestnicy będą:— znali aktualnie dostępne na rynku rozwiązania z zakresu systemów AutomatycznejIdentyfikacji (czytniki kodów, RFID);— posiadali wiedzę na temat dostępnych systemów RFID,— znali właściwości różnych systemów RFID,— potrafili zaprojektować system RFID dla wybranej aplikacji (dobór odpowiednikKomponentów systemu);— potrafili wykonać diagnostykę poprawności działania systemu RFID,— umieli skonfigurować głowicę RFID.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:17

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 13Ilość godzin kursu – 35 w tym 10 praktykiCel szkolenia:Uzyskanie wiedzy teoretycznej oraz praktycznej z zakresu zasad obsługi podestów ruchomych przejezdnych,wolnobieżnych, samojezdnych, przewoźnych oraz przygotowanie do egzaminu i uzyskania zaświadczeniakwalifikacyjnego zgodnie z rozporządzeniem Ministra Gospodarki z dnia 18 lipca 2001 roku w sprawie trybusprawdzania kwalifikacji wymaganych przy obsłudze i konserwacji urządzeń technicznych (Dz. U. Nr 79, poz.849 ze zm. Dz. U. Nr 50 poz 426).Program szkolenia:1. Wiadomości o dozorze technicznym:a) wymagania kwalifikacyjne dla osób obsługujących urządzenia transportu bliskiegoPodlegające dozorowi technicznemu,b) rodzaje urządzeń transportu bliskiego podlegające dozorowi technicznemu.2. Pojęcie stateczności urządzenia.3. Budowa podestów ruchomych:a) budowa części mechanicznej,b) budowa części elektrycznej – w tym zasilanie, napęd i sterowanie,27 / 724. Urządzenia zabezpieczające stosowane w podestach ruchomych przejezdnych.a) kurs na podesty w awans bhp - ramię koszab) kurs na podesty w awans bhp – ramię kosza5. Obsługa podestów ruchomych przejezdnych:a) czynności obsługującego przed przystąpieniem do pracy, w czasie pracy i po zakończeniuPracy,b) sterowanie mechanizmami urządzeń ogólnego przeznaczenia i urządzeń specjalnych,Sprawdzanie działania urządzeń zabezpieczających i hamulców, itp.6. BHP przy obsłudze urządzeń.7. Praca w specyficznych warunkach, w tym:a) praca zespołowa urządzeń,b) transport ładunku przez otwory w stropach,c) transport ludzi w koszu,d) praca w warunkach kolizyjnych,e) praca w pobliżu napowietrznych linii energetycznych.8. Klasyfikacja i podzia

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:18

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 19Ilość godzin kursu – 10Cele szkolenia:Uzyskanie i uzupełnienie wiedzy i umiejętności niezbędnych do wykonywania bezpiecznej pracy z chemikaliamii towarami niebezpiecznymi, zwłaszcza przy wykonywaniu prac związanych z magazynowaniem i transportem.Po ukończeniu szkolenia uczestnik ma uporządkowaną wiedzę na temat:— zagrożeń stwarzanych przez substancje i mieszaniny chemiczne,— bezpiecznego postępowania z chemikaliami,— sposobu magazynowania, przewozu, usuwania chemikaliów i towarów niebezpiecznych,— sposobu reagowania w przypadku zaistnienia wypadku lub zdarzenia awaryjnego.Po zakończeniu szkolenia uczestnik otrzymuje certyfikat, poświadczający wiedzę zdobytą na tematprzechowywania, magazynowania, transportu chemikaliów i towarów niebezpiecznych.Metody szkoleniowe:Szkolenie spełniające odpowiednie wymogi prawne wraz z warsztatami, ćwiczeniami praktycznymi,pozwalającymi na rzeczywiste, samodzielne opanowanie omawianej problematyki.Program szkolenia:1. Odpowiedzialność przedsiębiorstw w łańcuchu dostaw chemikaliów:— rola uczestników przewozu w łańcuchu dostaw— odpowiedzialność uczestników przewozu w łańcuchu dostaw— naruszenia i konsekwencje2. Klasyfikacja substancji/mieszanin chemicznych i zagrożenia przez nie stwarzane:— badanie właściwości fizycznych, chemicznych, biologicznych— procedura klasyfikacji— zagrożenia stwarzane przez chemikalia— oddziaływanie na zdrowie, mienie, środowisko3. Karta charakterystyki substancji/mieszaniny - jakie informacje mogę z niej pozyskać?— zasady sporządzania i posługiwania się kartami MSDS— omówienie sekcji zawartych w kartach MSDS4. Zasady bezpiecznej pracy w magazynach chemicznych.5. Przechowywanie i magazynowanie chemikaliów.— parametry wpływające na bezpieczne i efektywne przechowywanie chemikaliów— kompatybilność chemikaliów— wyposażenie magazynów6. Zasady magazynowania najpopularniejszych grup materiałów – rozpuszczalniki, farby iLakiery, gazy techniczne, materiały niebezpieczne pożarowo, kwasy i zasady, materiałyWybuchowe, nadtlenki organiczne.7. Środki ochrony ogólnej i indywidualnej w pracy z chemikaliami:— sprzęt ochrony ogólnej— sprzęt ochrony indywidualnej (ochrona oczu, skóry, dróg oddechowych)8. Wypadki i incydenty z udziałem chemikaliów - zapobieganie, reagowanie, pierwsza pomoc— postępowanie wstępne na miejscu zdarzenia29 / 72— procedury podejmowane w razie zaistnienia wypadku/awarii— pierwsza pomoc przy zagrożeniu zdrowia i życia jako konsekwencja wypadku z udziałemChemikaliów (np. zatrucie, oparzenie chemiczne, poparzenie termiczne)

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:19

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 5Ilość godzin kursu – 30Cel kursu:Nabycie podstawowych umiejętności związanych z grafiką komputerową oraz obsługą multimediów.Program szkolenia:1. Wstęp2. Wprowadzenie do środowiska Unity3. Zastosowania Unity4. Zalety oraz wady5. Omówienie interfejsu30 / 726. Ustawianie obiektów na scenie7. Używanie gotowych assetów8. Budowanie projektu9. Tworzenie sceny10. Obiekty11. Komponenty12. Prefaby13. Oświetlenie14. Ustawienia kamery15. Skryptowanie16. Tworzenie własnych komponentów17. Instancjonowanie prefabów18. Wykorzystanie inputu od użytkownika:a) klawiatura i myszb) ekrany dotykowec) klawiatury dotykowed) kontrolery gier19. Przesuwanie obiektów ze skryptu20. Stworzenie prostej rozgrywki21. Struktura projektu22. Dedykowane nazwy folderów23. Folder zasobów24. Integracja projektu z systemem kontroli wersji25. Rozszerzanie Edytora26. Editor Windows27. Property Drawers28. Custom Editors29. Komunikacja sieciowa30. Network View31. Grafika32. Zaawansowane techniki oświetlenia:a) Wypiekanie oświetleniab) Lighting Cookiesc) Rzucanie cienid) Cienie kaskadowee) Globalna iluminacjaf) Light Probes33. Zaawansowane wykorzystanie kamery:a) Kilka kamer jednocześnieb) Camera Frustumc) Occlusion Culling34. Materiały:a) Materiał a Shaderb) Physically Based Shadingc) Tworzenie własnych materiałów31 / 7235. Narzędzie edycji terenu36. Systemy cząsteczkowe37. Reflection probes38. Postprocessing39. Fizyka40. Rigidbody41. Colliders42. Joints43. Materiały fizyczne44. Skryptowanie z wykorzystaniem fizyki45. Dźwięk46. Import dźwięku47. Audio Mixer48. Animacje49. Nagrywanie animacji w Unity50. Import animacji51. Mecanim52. Eventy53. Tworzenie interfejsu użytkownika54. Tworzenie elementów interaktywnych55. Animacje56. RichText57. System nawigacji58. Navmesh59. Wyszukiwanie ścieżki60. Podążanie po ścieżce61. Pluginy i Asset Store62. Optymalizacja oraz profilowanie

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:20

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 5Ilość godzin kursu – 180Cel kursu:Przekazanie podstawowych informacji umożliwiających administrowanie siecią internetową.Program szkolenia:CCNA1 Podstawy Technologii Sieciowych:— Architektura sieci,— Modele sieci (TCP-IP oraz OSI),— Funkcjonalność i protokoły warstwy aplikacji,— Warstwa transportowa modelu OSI,— Warstwa sieci modelu OSI,— Protokoły IPv4 i IPv6,— Adresowanie sieci IPv4,— Warstwa łącza danych,— Warstwa fizyczna modelu OSI,— Protokół Ethernet,— System operacyjny IOS,— Konfiguracja urządzeńCCNA2 Routing:— Wprowadzenie do routingu oraz przełączania pakietów,— Routing statyczny,— Routing dynamiczny,— VLSM i CIDR,— Protokoły routingu: RIPv2, EIGRP, OSPF,— Tablica routingu,— Architektura wieloobszarowa OSPF.CCNA3 Switching:— Architektura i działanie sieci lokalnej,— VLAN’y – protokół VTP,— Routing między VLAN'ami i Switche warstwy 3.33 / 72— Redundancja w warstwie 2 modelu OSI – protokół STP,— Agregacja łączy,— Redundancja w warstwie 3 modelu OSI – protokół HSRP.CCNA4 Usługi Sieciowe i WAN:— Monitorowanie sieci,— Bezpieczeństwo urządzeń i sieci – ACL,— Usługi DHCPv4 i DHCPv6,— Protokół NAT,— Architektura łączy WAN,— Połączenia szeregowe – protokół PPP,— Protokół Frame-Relay.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:21

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 5Ilość godzin kursu – 3034 / 72Cel kursu:Nabycie umiejętności samodzielnego projektowania i drukowania 3D.Program szkolenia:1. Technologie druku 3D• Czym są technologie addytywne• Technologia SLA• Technologia SLS• Technologia EBM• Technologia FDM• Konstrukcje drukarek 3D2. Drukarka 3D - omówienie budowy• Konstrukcja• Elementy nośne• Osie drukarki• Ekstruder• Stół• Elektronika3. Materiały do druku 3D - filamenty• PLA• ABS• PET• Filament drewniany• Guma4. Podstawy modelowania 3D pod wydruki• Oprogramowanie CAD• Podstawy modelowania 3D• Zasady dotyczące modelowania 3D pod wydruki - grubość ścianek• Zasady dotyczące modelowania 3D pod wydruki - skosy• Zasady dotyczące modelowania 3D pod wydruki - powierzchnia przylegania5. Projektowanie modeli• Omówienie wybranego slicera• Czym jest slicer• Pliki STL oraz GCODE• Podstawowe parametry drukowania w slicerze CURA• Zaawansowane parametry drukowania w slicerze CURA6. Pierwsze wydruki 3D• Niezbędne narzędzia• Poziomowanie stołu• Pierwsze drukowanie• Zmiana filamentu• Skirt• Brim• Raft7. Portale z modelami 3D• thingiverse.com35 / 72• yeggi.com• pinshape.com8. Częste problemy z wydrukami• Odklejanie wydruków od stołu• Podwijanie rogów• Prążki na wydruku• Nitkowanie9. Prace związane z samodzielnym serwisem drukarki• Czyszczenie dyszy• Łożyska• Pręty gwintowane

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:22

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 536 / 72Ilość godzin kursu – 30Cel kursu:Nabycie zaawansowanych umiejętności obsługi programu graficznego Corel Draw.Program szkolenia:1. Interfejs programu Corel Draw – 2h:• grafika rastrowa i wektorowa – specyfika, podobieństwa i różnice,• najpopularniejsze formaty graficzne,• arkusz roboczy Corela, personalizacja interfejsu, paski, okna, dokery, skróty,• otwieranie, zapisywanie i opcje dokumentu CDR,• menedżer obiektów i symboli – praca na warstwach,• teczki podręczne,• rodzaje widoków, dokumenty wielostronicowe,• linijki, siatka, prowadnice – ustawienia.2. Podstawowe narzędzia edycyjne – 4h:• rysowanie, przenoszenie, usuwanie obiektów,• skalowanie, obracanie, pochylanie obiektów przy pomocy myszki,• duplikowanie obiektów (wszystkie metody),• ustawianie atrybutów konturu,• zapoznanie się ze wszystkimi rodzajami wypełnień, tworzenie własnych wypełnień.3. Precyzyjne transformacje obiektów – 3h:• rozmiar i położenie,• obrót,• skala i lustro,• pochylanie.4. Wyrównywanie i rozkład obiektów, modyfikowanie kształtu – 6h:• grupowanie i łączenie,• kształtowanie obiektów: część wspólna, przycinanie, spawanie,• edycja krzywej Bezier’a i tworzenie złożonych kształtów narzędziem kształtu,• praca na węzłach,• rozłączanie i łączenie obiektów,• rozłączanie, łączenie i wyrównywanie węzłów.5. Tekst i obróbka tekstu w Corelu – 3h:• Formatowanie i edycja tekstu,• Rodzaje i atrybuty tekstu,• Dopasowywanie tekstu do ścieżki.6. Narzędzia wspomagające pracę w Corel Draw – 2h:• wektoryzacja grafik rastrowych,• import formatów nie obsługiwanych przez program do grafiki wektorowej,• wymiarowanie obiektów – rysunek techniczny,• przygotowanie pliku do druku w formacie postscriptowym EPS.7. Efekty w formacie wektorowym – 4h:• perspektywa,• obwiednia,• metamorfoza,• wytłoczenie,37 / 72• soczewki – warstwy efektowe,• kadrowanie,• interaktywne efekty, m.in. przezroczystość.8. Efekty w formacie rastrowym – 3h:• trójwymiarowe,• rozmywanie, wyostrzanie,• twórcze, zniekształcanie, ozdobne.9. Własny projekt reklamowy w formacie wektorowym – 3h.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:23

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 7Ilość godzin kursu – 8Cel kursu:Nabycie umiejętności cukierniczych dotyczących przygotowywania czekolady.Program szkolenia:38 / 721. PODSTAWOWE ZASADY PRACY Z CZEKOLADĄ• rodzaje czekolady,• właściwości technologiczne,• warunki niezbędne do pracy z czekoladą,• przechowywanie czekolady (zmiany zachodzące podczas przechowywania),• podstawowy sprzęt do pracy z czekoladą (temperówka, podgrzewacz, formy do pralin i odlewów z czekolady),• barwienie czekolady,1. ĆWICZENIA (część praktyczna),• temperowanie czekolady różnymi sposobami, odlewy płaskie i przestrzenne w formach silikonowych iplastikowych, ramkach,• ozdoby z czekolady (także z zastosowaniem folii karotenowych),• wykonywanie napisów, rysunków przy użyciu czekolady.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:24

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 339 / 72Ilość godzin kursu – 100Cel szkolenia:Nabycie umiejętności cukierniczych dotyczących przygotowywania zaawansowanych wyrobów z czekolady.Program szkolenia:1. PRODUKCJA RZEŹB CZEKOLADOWYCH• techniki wykonania elementów czekoladowych ręcznie oraz przy użyciu form• zasady przygotowywania form (formy żelatynowe)• techniki tworzenia różnych tekstur na bazie czekolady• zasady, sposoby łączenie elementów czekoladowych• stylizacja oraz zasady tworzenia rzeźb czekoladowych• barwienie oraz malowanie elementów z czekolady2. ĆWICZENIA (część praktyczna)• przygotowywanie form• sporządzanie i łączenie elementów czekoladowych,• wykańczanie, malowanie i dekorowanie

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:25

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 7Ilość godzin kursu – 8Cel kursu:Zaznajomienie uczniów z informacjami dotyczącymi między innymi.: materiałoznawstwa; organizacji stanowiskapracy; przygotowania podłoża do ocieplenia; technologii wykonywania ocieplenia; tynków cienkowarstwowych;napraw ocieplenia; oceny jakości robót ociepleniowych.Program szkolenia:1. Obowiązujące przepisy budowlane2. BHP3. Docieplanie budynków metodą lekką4. Docieplanie budynków metodą mokrą5. Przygotowanie i pomalowanie ścian i fasad6. Szpachlowanie, szlifowanie zewnętrznych ścian budynku7. Gruntowanie, tynkowanie i wykuwanie

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:26

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 4Ilość godzin kursu – 12Cel kursu:Nabycie umiejętności samodzielnej obsługi programów dietetycznych.Program szkolenia:1. Zastosowanie programu komputerowego Dieta 52. Ćwiczenia w układaniu jadłospisów z wykorzystaniem bazy danych i możliwości programu Dietetyk 23. Praktyczne poznanie możliwości systemów informatycznych w prowadzeniu gastronomii4. Prezentacja programu S4H i ćwiczenia w jego praktycznym wykorzystaniu5. Prezentacja programu System Gastro i ćwiczenia w jego praktycznym wykorzystaniu. Programy wchodzącew skład systemu:— Gastro POS— Gastro CHEF— Gastro FINANSE6. Prezentacja i zastosowanie programu X2 System Adith Technologies. Modułami tego programu są:— X2Manager— X2Kasa.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:27

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 2Ilość godzin kursu – 50Cel szkolenia:Nabycie umiejętności z zakresu: oceny jakości surowców gastronomicznych; przygotowania i obróbki wstępnejsurowców; przygotowania półproduktów; obróbki cieplnej; chłodzenia i zamrażania; oraz wykańczania wyrobówgarmażeryjnych; a także odpowiedniego doboru maszyn i urządzeń gastronomicznych do określonychczynności i właściwego posługiwania się nimi.Program szkolenia:1. Organizacja produkcji wyrobów garmażeryjnych2. System bezpieczeństwa żywności – HACCP podczas produkcji wyrobów garmażeryjnych3. Praktyczne ćwiczenia – sporządzanie potraw, zakąsek i przystawek z asortymentu:• mąki i mleka• zup – czyste, wywary, dodatki• sałatki, surówki, potrawy z warzyw• pizza, spaghetti, sosy, dodatki• z ziemniaków• z jaj: omlety• z mięsa – gotowane, duszone, pieczone, smażone• z drobiu – smażone, duszone, pieczone, gotowane• z ryb – pieczone, duszone4. Sposoby dekoracji i ekspedycji wyrobów garmażeryjnych

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:28

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 4Ilość godzin kursu – 15Cel szkolenia:Nabycie przez słuchaczy umiejętności w zakresie: doboru odpowiedniego sprzętu w zależności od specyfiki,organizacji i wielkości danego punktu sprzedaży; zasad zastosowanie kas fiskalnych w placówkachhandlowych; obsługi kas fiskalnych; oraz wykorzystania urządzeń rejestrujących do celów rozliczeniowych.Program szkolenia:1. Rodzaje i zastosowanie urządzeń fiskalnych2. Opis techniczny i zasada działania kasy fiskalnej3. Praktyczne ćwiczenia sprzedaży z zastosowaniem kasy fiskalnej4. Opanowanie praktycznej obsługi kasy i terminali.5. Rozpoznawanie i kontrola znaków pieniężnych6. Wystawiania faktur oraz innych pokwitowań7. Przyjmowania reklamacji lub zwrotu8. Rozliczania utargu9. Kasy fiskalne jako szczególna forma dokumentacji sprzedaży- omówienie ustawy

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:29

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 2Ilość godzin kursu – 16Cel szkolenia:Szkolenie ma na celu nabycie przez uczniów umiejętności: sporządzania ciast, kremów, mas i innych wyrobówciastkarskich; montażu, dekoracji i wykańczania wyrobów ciastkarskich (dekorowania zgodnie z aktualnymitrendami) przygotowania deserów cukierniczych, a także magazynowania i oceny surowców, przechowywania iekspedycji wyrobów cukierniczych oraz obsługi maszyn, urządzeń i sprzętu.Program szkolenia:1. Zasady i sposoby dekorowania.2. Obsługa przyrządów potrzebnych do dekorowania wyrobów cukierniczych.3. Materiały cukiernicze – rodzaje i ich przeznaczenie (różnego rodzaju masy plastyczne, masy cukrowe,barwniki spożywcze do dekoracji).4. Przygotowywanie tortów, biszkoptów jako bazę do dekorowania.5. Projektowanie i wykonywanie dekoracji m. in. kremami, czekoladą, bitą śmietaną, lukrem plastycznym.6. Techniki wytwarzania ozdób cukierniczych.7. Wykorzystywanie barwników, mas marcepanowych, lukru plastyczny do procesu dekoracji.8. Używanie barwników spożywczych z lukrem i masą cukrową.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:30

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 1Ilość godzin kursu – 8Cel kursu:Zapoznanie kursantów z historią dekoracji wykonywanej z warzyw i owoców, narzędziami i surowcami docarvingu, a także sposobami sporządzaniem dekoracji. Wykorzystanie zdobytej wiedzy i umiejętności wprzyszłej pracy zawodowej.Program kursu:1. Historia carvingu,2. Dobór warzyw i owoców do Carvingu.3.Techniki i rodzaje cięć,4. Prezentacja sprzętu do carvingu:• rodzaje noży,• zabezpieczanie sprzętu,5. Praktyczne ćwiczenia rzeźbienie w owocach i warzywach:• tworzenie drobnych kwiatków i miniaturowych elementów• kwiaty ozdobne m.in. z cebuli, buraków, kalarepy• szyszki z marchwi, pietruszki, pora• tworzenie liści dekoracyjnych• wykorzystanie roślin liściastych w dekoracji6. Wycinanie płaskich ornamentów w owocach i warzywach7. Tworzenie aranżacji dekoracyjnych z wykorzystaniem przygotowanych elementów i rzeźb,Wykonanie własnej kompozycji.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:31

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 9Ilość godzin kursu – 16Cel kursu:Nabycie umiejętności przyrządzania dań z owoców morza.Program:1. Przygotowywanie przystawek, zup, dań głównych, przekąsek z ryb oraz owoców morza.2. Sposoby podawania.3. Różnorodna aranżacja talerzy.4. Niepowtarzalne receptury renomowanych restauracji.Cele:Zajęcia mają na celu przybliżyć poszczególne gatunki ryb i owoców morza oraz ciekawe sposoby ichpodawania. Po warsztatach uczeń będzie potrafił samodzielnie przygotować szlachetne ryby, krewetki, małże,przegrzebki, raki oraz mule. Na warsztatach uczniowie nauczą się, czyścić, obierać, porcjować oraz doprawiać47 / 72Ryby i owoce morza. Poznają różne sposoby i metody obróbki tj. gotowanie czy smażenie. Dowiedzą się też,gdzie najlepiej kupować dobrej jakości ryby i owoce morza oraz na co zwracać uwagę kupując. Dowiedzą sięrównież, jak działać zgodnie z zasadami zero waste, czyli jak gotować, aby nie marnować. Na warsztatachpracować będą indywidualnie lub w małych (2-4 os.) grupach i przygotowywać: smażoną makrelę (naukafiletowania ryby) z majonezem z palonym sianem i salsą z kiszonych ogórków, szaszłyki z wędzonych krewetekz pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim, mule w kwasie chlebowym z grzybami i pietruszką, flądrę w panko zsałatką coleslaw z kaparami z mlecza i zielonym pieprzem oraz zupę rybną z odpadów z filetowania makrelioraz flądry z makaronem z daikon, groszkiem cukrowym i aromatycznym lubczykiem. Spotkanie zakończy siędegustacją wspólnie przygotowanych dań w formie kolacji.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:32

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 8Ilość godzin kursu – 16Cel kursu:Nabycie wiedzy w zakresie nowoczesnych rozwiązań kulinarnych.48 / 72Program:1. Nowoczesne techniki kulinarne: sous vide (gotowanie zapakowanych próżniowo produktów), kuchniamolekularna, food pairing, Note by Note.2. Charakterystyka wybranych metod, w tym:— wykorzystywane zjawiska chemiczne i fizyczne,— parametry obróbki kulinarnej w zależności od surowca,— składniki dodatkowe,— niezbędne urządzenia lub sprzęt.3. Walory sensoryczne potraw przyrządzonych technikami kuchni molekularnej.4. Ich wartość odżywcza i dietetyczna.5. Możliwości i skala zastosowania kuchni molekularnej w gastronomii.6. Możliwości zastosowania metod kuchni molekularnej w warunkach domowych –przykładowe dania.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:33

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 549 / 72Ilość godzin kursu – 16Cel kursu:Nabycie umiejętności kulinarnych w zakresie przygotowania sushi.Program:1. Wprowadzenie – Historia sushi2. Pokaz multimedialny3. Tradycyjne japońskie sushi versus sushi znane nam obecnie4. Składniki – omówienie, zasady łączenia składników5. Odpowiednie przygotowanie składników6. Pokaz przygotowania różnych rodzajów SUSHI7. Przygotowanie SUSHI pod okiem Mistrza8. Nauka Robienia SUSHI: Hosomaki, Futomaki, Uramaki, Temaki, Nigirii9. Zasady układania SUSHI10. Kultura jedzenia SUSHI - maniery obowiązujące przy japońskim stole11. Degustacja SUSHI - Kolacja z przyrządzonych kawałków SUSHI12. Panel dyskusyjny, pytania i odpowiedzi

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:34

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 9Ilość godzin kursu – 12Cel kursu:Nabycie umiejętności cukierniczych związanych z dekoracjami ciast przy pomocy karmelu.Program:I. Podstawowe informacje dotyczące kakao i czekolady - część teoretyczna1. Technologia produkcji karmelu.2. Charakterystyka izomaltu.3. Wyposażenie stanowiska pracy, (podstawowe narzędzia, maszyny i urządzenia oraz drobny sprzęt potrzebnydo pracy z karmelem)4. Podstawowe zasady pracy z karmelem (izomaltem).II. Część praktyczna- warsztaty cukiernicze, przygotowanie czekolady, sporządzanie różnychDekoracji, odlewów, elementów dekoracyjnych z czekolady plastycznej.1. Sporządzanie karmelu z palonego cukru (próba nitki).2. Przygotowywanie dekoracji z zastosowaniem karmelu.3. Sporządzanie karmelków i deserów z karmelem.4. Przygotowanie i barwienie izomaltu

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:35

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 5Ilość godzin kursu – 12Cel kursu:Nabycie umiejętności cukierniczych dotyczących produkcji czekoladek.Program:1. Produkcja trufli, pralin krojonych i czekoladek ręcznie robionych:— etapy produkcji pralin, czekoladek i trufli— etapy produkcji nadzień— zasady dekorowania2. ĆWICZENIA (część praktyczna)— sporządzanie pralin, czekoladek i trufli— sporządzanie nadzień— wykańczanie i dekorowanie wyrobów

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:36

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 5Ilość godzin kursu – 10Cel kursu:Przekazanie informacji na temat rodzajów herbaty, sposobów jej przyrządzania oraz serwowania.Program:1. Historia powstania herbaty – jakie były początki;2. Rodzaje herbat, podział i klasyfikacja; różnica między herbatą fermentowaną a niefermentowaną;3. Nauka parzenia herbaty;4. Właściwości zdrowotne herbaty i jej wpływ na organizm;5. Art Tea – sztuka kompozycji drinków alkoholowych i bezalkoholowych, na bazie herbat białych, zielonych,czerwonych, oolong, czarnych oraz żółtych;6. Sposoby podawania herbat, połączone z degustacją oraz sztuka łączenia herbat na zimno i gorąco, wdrinkach, z alkoholem i bez alkoholu.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:37

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 9Ilość godzin kursu – 12Cel kursu:Przekazanie informacji na temat rodzajów ryb, sposobów ich obróbki, przyrządzania oraz podawania.Program:1. Charakterystyka ryb, występowanie i rozpoznawanie ich świeżości.2. Informacje wstępne na temat ryb.3. Przedstawienie wartości odżywczych.4. Obrǫbka wstępna ryb.5. Techniki filetowania, porcjowania, zabezpieczania i magazynowania.6. Sposoby wykorzystywania produktu w jak największym procencie – minimalizacja strat.7. Techniki gastronomiczne i ich zastosowanie.8. Ryby – smażenie, duszenie.9. Komponowanie dań z ryb z wykorzystaniem produktów sezonowych.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:38

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 4Ilość godzin kursu – 12Cel kursu:Nabycie kompetencji niezbędnych w pracy na stanowisku rzeźnika.Program:1. Produkcja mięsaSurowce rzeźne:— artykuły zasadnicze – tusza zwierzęca— artykuły uboczne – podroby: serca, wątroba, języki, płuca, flaki, krew, nerki, przewódPokarmowy i inne— odpadyKlasyfikacja poubojowa tusz zwierząt rzeźnych – systemy oceny mięsności— waga bita ciepła— system EUROP— półtusze wieprzowe— półtusze /ćwierćtusze/ wołowe2. Wydajność poubojowa:— gatunek zwierzęcia.W obrębie gatunku zależy:— typ użytkowy— płeć,— wiek,— stopień utuczenia,— stan okarmienia (przed ubojem)— inne3. Cechy charakteryzujące jakość mięsa4. Podział tuszy zwierzęcej— elementy zasadnicze— wieprzowe— wołowe— rozbiór częściowy— wymagania odbiorców— rozbiór przemysłowy— mięsa drobne5. Walory zdrowotne mięsa6. Skład mięsa7. Podstawy technologii przetwarzania mięsa55 / 728. Podział półtuszy wieprzowej na elementy i ich użyteczność kulinarna

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:39

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 2Ilość godzin kursu – 64Cel kursu:Nabycie zaawansowanych umiejętności cukierniczych umożliwiających samodzielną pracę jak i zarządzaniecukiernią.Program:1. Kierownik cukierni• umiejętna komunikacja w zespole• sposoby rozwiązywania konfliktów• delegowanie zadań, jako podstawa do osiągania zamierzonych celów• skuteczne sposoby przekazywania wiedzy innym• umiejętność działania pod presją czasu56 / 72• sposoby radzenia sobie ze stresem – jak działać, aby zespół nie popadł w panikę wSytuacjach kryzysowych• zdolność skutecznej współpracy z innymi działami lokalu, dostawcami, klientami• analiza rynku konkurencji• chłodna kalkulacja2. Praca z czekoladą- tajniki i techniki pracy z czekoladą• tajniki i techniki pracy z czekoladą• polewy i ozdoby czekoladowe (dekorowanie)• praliny, trufle i czekoladki• temperowania czekolady i jej przygotowanie• zastosowanie czekolady plastycznej• ganasz czekoladowy, projektowanie nadzień• formy i korpusy czekoladowe, kuwertura3. Praca z karmelem- tajniki i techniki pracy z karmelem• zastosowanie karmelu– omówienie• techniki pracy z karmelem• gotowanie karmelu• polewy i elementy dekoracyjne z karmelu (dekorowanie)4. Torty w różnych odsłonach• przekładane lekkimi kremami• na bazie ciast biszkoptowych• piętrowe• skomponowane z wybornych musów• według inwencji twórczej lektora np. bezowy5. Dekorowanie tortów• lukrem plastycznym i różnymi rodzajami mas plastycznych• z użyciem barwników spożywczych• masą cukrową i marcepanową• użycie dekoracji żelowych

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:40

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 2Ilość godzin kursu – 30Proporcja zajęć – teoretyczne 20 %, praktyczne 80 %.Cel kursu:Nabycie umiejętności umożliwiających samodzielną pracę w charakterze barmana.Program:1. Historia miksologii, prekursorzy światowej miksologii, miksologia klasyczna a flair2. Sylwetka barmana, charakterystyka pracy barmana w różnych typach lokali gastronomicznych3. Prezentacja sprzętu barmańskiego i typów szkła barowego, miary barowe4. Technologia napojów alkoholowych, towaroznawstwo alkoholowe, historia, charakterystyka, klasyfikacje iznane marki poszczególnych rodzajów alkoholi: wódka czysta, wódki gatunkowe, gin, brandy, koniak, armaniak,calvados, brandy de jerez, grappa, likiery, bittery, whisky (szkocka, irlandzka, amerykańska, kanadyjska,japońska), rum, cachaça, tequila, mezcal, absynt, wino musujące, wino wzmacniane, wermuty5. Zasady profesjonalnej degustacji i oceny alkoholi6. Przyrządzanie koktajli na bazie wyżej wymienionych alkoholi metodami: building, shaking, stiring, throwing7. Zasady serwowania napojów mieszanych8. Striped drinks: przyrządzanie shotów warstwowych różnymi metodami9. Classic cocktails i modern classic cocktails10. Podawanie płonącego likieru sambuca11. Podawanie absyntu12. Koktajle na bazie wina musującego13. Zaawansowane techniki dekorowania drinków przy pomocy takich składników, jak: carambola, physalis,kumquat, pitaja, marakuja, maraski, ananas, kiwi, banan, cytryny, limonki, pomarańcze, winogrona, melon,arbuz, granat, rozmaryn, suszone cytrusy, rabarbar i inne14. Drinki na bazie świeżych owoców przyrządzane przy użyciu muddlera bądź blendera;15. Sposoby podawania tequili16. Drinki efektowne i płonące (Rainbow Shots, Lamborghini Flaming)17. Free pouring (nalewanie odpowiednich porcji alkoholu "z ręki", bez użycia miarek barowych)58 / 7218. Ergonomia pracy za barem, speed flair, jak pracować szybko i wydajnie, przygotowanie stanowiskabarowego19. Working flair – jak uczynić naszą pracę bardziej efektowną i widowiskową20. Specyfika szukania pracy w gastronomii – jak znaleźć satysfakcjonującą pracę w dobrych lokalach:— na co zwracać uwagę podczas przygotowania CV,— rozmowy kwalifikacyjne,— dzień próbny.21. Podstawy wiedzy o winie, podawanie wina22. Obsługa gościa przy barze i na sali; psychologia sprzedaży; sposoby zwiększania wartości rachunku23. Piwo, nalewanie i serwowanie piwa24. Najnowsze trendy w światowej miksologii: infuzje alkoholowe, przyrządzanie bezalkoholowych syropów ikordiałów, wędzenie koktajli, kule lodowe, miksologia molekularna, żelki alkoholowe, pianki, sferyfikacja, jadalnegąbki, ciekły azot i suchy lód25. Koncerny alkoholowe: portfolio/kontrakty/negocjacje.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:41

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 2Ilość godzin kursu – 30Cel kursu:Nabycie umiejętności umożliwiających samodzielną pracę baristy.Program szkolenia:1. Podstawy teoretyczne• Trivia, zarys historyczny i kulturowy• Kawa – roślina. Rejony uprawy, odmiany kawy, wymagania• Kawa – ziarno. Rozróżnienie ze względu na sposób zbierania, metodę przetwarzania iStopień wypalenia• Kawa – napój. Najważniejsze metody przyrządzania• Zasady serwowania napojów gorących• Teoria espresso. Parametry, zasada 4M, chemia espresso2. Espresso – część praktyczna• Ustawianie młynka• Prawidłowe metody dozowania i ubijania• Espresso classico, ristretto, lungo, doppio• Americano3. Kawy mleczne• Ubijanie mleka• Steamery• Classic cappuccino• Cafe latte i cafe latte machiato, espresso machiato4. Kawy deserowe, z czekoladą, z alkoholem• Espresso affogato, espresso con panna, kawa po wiedeńsku• Mocha i mokkacino• Irish coffee5. Latte art• Wzory lane z ręki, rysowane sosem i szpikulcem6. Czyszczenie ekspresu

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:42

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 2Ilość godzin kursu – 30Cel kursu:Przekazanie informacji na temat rodzajów wina oraz sposobów jego serwowania.Program szkolenia:1. Zawód Sommelier - charakterystyka i warsztat pracy2. Czym jest wino3. Nauka rozpoznawania zapachów zawartych w winie (Le Nez du Vin)4. Winnica• prace w winnicy - zadania człowieka• terroir - znaczenie klimatu i gleby w uprawie winorośli5. Różne rodzaje fermentacji: alkoholowa, maceracja węglowa, jabłkowo-mlekowa,Szaptalizacja6. Produkcja win białych i produkcja win czerwonych: winnica, zbiór, transport, rozgniatanie,Odszypułkowanie, sedymentacja, proces fermentacji, maceracja, kupażowanie,Klarowanie, dojrzewanie7. Metody produkcji win słodkich8. Białe szczepy - charakterystyka i występowanie: Chardonnay, Savignion Blanc, Riesling,Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Grigio, Viognier9. Czerwone szczepy – charakterystyka i występowanie: Cabernet Savignon, Merlot, PinotNoir, Syrah, Tempranillo, Nebiollo, Sangiovese, Malbec, Zinfandel10. Zrozumienie etykiety na butelce11. Wady i zalety win12. Klasyfikacja jakościowa win13. Zasady profesjonalnej degustacji win: degustacja opisowa i w ciemno, analiza wzrokowa,Zapach i smak14. Dekantacja: etapy, cel dekantowania, jakie wina dekantujemy61 / 7215. Kieliszki i karafki do wina16. Serwis wina spokojnego i musującego- szampana17. Temperatura serwowanych win18. Przechowywanie wina19. Dobór wina do potraw - zasady łączenia20. Kraje winiarskie i najważniejsi producenci wina: statystyki produkcji i konsumpcji winaNa świecie, wykorzystywane szczepy• Francja – omówienie regionów winiarskich: Alzacja, Szampania, Dolina Loary,Langwedocja Rousillon, Bordeaux, Burgundia• Włochy – omówienie regionów winiarskich: Piemont, Lombardia, Alto Adige, Veneto,Friuli, Toskania, Umbria, Abruzja, Sycylia• Hiszpania – omówienie regionów winiarskich: Rioja, Ribera del Duero, Navarra,Catalunya, Jerez, Rueda, Rias Baixas, Toro, Bierzo, La Mancha• Niemcy, Austria, Węgry• Wina z nowego świata: Chile, Argentyna, RPA, USA, Australia, Nowa Zelandia21. Pozostałe style wina22. Pozostałe alkohole23. Psychologia i technika obsługi gości przy stole

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:43

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 2Ilość godzin kursu – 4Cel kursu:Nabycie podstawowych umiejętności umożliwiających dokonywanie pomiarów przy użyciu systemówsatelitarnych.Program szkolenia:1. Teoretyczne wprowadzenie do technologii pomiarów satelitarnych (rodzaje systemów satelitarnych, zasadadziałania)2. Omówienie odbiorników GNSS w zależności od charakteru pomiaru (statyka)3. Pomiary GNSS, a obowiązujące w Polsce przepisy i wytyczne w Państwowych Ośrodkach DokumentacjiGeodezyjnych i Kartograficznych4. Statyczne Pomiary terenowe odbiornikiem GNSS.5. Opracowanie kameralne wyników pomiaru statycznego wraz z analizą.6. Utworzenie raportu pomiarowego.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:44

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 4Ilość godzin kursu – 100Cel szkolenia:Nabycie wiedzy na temat zaawansowanych możliwości projektowania w ramach programu AutoCAD.Program szkolenia:1. Zarządzanie warstwami2. Kreskowanie i tworzenie gradientów3. Opisywanie4. Wymiarowanie5. Układy6. Obiekty7. Różne narzędzia8. Tabele9. Bloki10. Atrybuty11. Wstaw pole12. Palety13. Zarządzanie warstwami14. Odniesienia zewnętrzne15. Parametryczne narzędzia16. Korzystanie z LUW17. Rejestrator operacji18. Dostosowanie19. Układy, rzutnie i widoki20. Drukowanie21. Nawigacja22. Tworzenie brył 3D23. Tworzenie obiektów 3D z 2D24. Prymitywy siatki 3D25. Tworzenie siatki za pomocą różnych narzędzi26. Modyfikacje 3D obiektów siatki27. Tworzenie powierzchni28. Powierzchnia NURBS i wierzchołki sterujące29. Rzutowanie geometrii i analiza30. Modyfikacje obiektów 3D31. Tworzenie szyku32. Tworzenie złożonych brył Algebra boole'a33. Edycja brył 3D34. Renderowanie

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:obj:45

Classification

CPV / 80530000

Description

Ilość uczestników – 3Ilość godzin kursu – 40Cel szkolenia:Szkolenie ma za zadanie zaznajomić uczestników z podstawami administracji sieci opartych na routerach ipunktach dostępowych działających pod kontrolą systemu MikroTik RouterOS, uzupełnić wiedzę dotyczącąroutingu o zaawansowane scenariusze routingu statycznego. Na nim uczestnicy poznają także tajniki i dobrepraktyki zastosowań routingu dynamicznego z wykorzystaniem protokołu OSPF. Na koniec wszystko zostaniezebrane razem oraz wykorzystane do zaawansowanych scenariuszy tuneli VPN. Podczas tego szkoleniaomawiana jest także tematyka VLAN. Tak jak w przypadku pozostałych kursów Mikrotik na zakończeniekursanci mają możliwość podejścia do egzaminów i zdobycia tytułu MTCRE - MikroTik Certified RoutingEngineer oraz certyfikatu MTCNA - MikroTik Certified Network Associate.Program szkolenia:• TCP/IP – adresacja i podstawy działania65 / 72• Konfiguracja Firewall• Konfiguracja prostych sieci bezprzewodowych• Kontrola przepływu pakietów (kolejki) – QoS• Podstawowa wiedza dotycząca routingu statycznego• Konfiguracja bezpiecznych tuneli• Routing statyczny• Protokoły routingu dynamicznego (OSPF)• Sieci VPN (konfiguracja zaawansowana)• VLAN• Wprowadzenie do system RouterOS• DHCP• Serwer i klient DHCP• Protokół ARP• Briding• Wprowadzenie do sieci L2• Bridge w sieciach bezprzewodowych• Routing• Sieci bezprzewodowe• Wprowadzenie do sieci 802.11a/b/g/n/ac• Konfiguracja linku bezprzewodowego• Bezpieczeństwo i szyfrowanie w sieciach bezprzewodowych• Monitorowanie i rozwiązywanie problemów• MikroTik Firewall• Podstawy Firewall• Filtr Firewall• Listy adresowe• Source NAT• Destination NAT• MikroTik FastTrack• MikroTik QoS• Kolejki proste - Simple Queue• PCQ - Per Connection Queuing• Konfiguracja PPP• Pule adresowe - IP pool• Zabezpieczenie sieci lokalnej - PPPoE• Adresacja Punkt-Punkt• VPN - PPTP i SSTP• Zaawansowane narzędzia MikroTik RouterOS• Narzędzia RouterOS (E-mail, Netwatch, Ping etc.)• Monitoring - (Torch, Graphs, SNMP etc.)

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:0

Title

Część A1 – Kurs operator koparko-ładowarki

Date

2019-03-28

Status

active

Suppliers

Centrum Kształcenia Zawodowego Cypcer Stanisław Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:1

Title

Część A2 – „Kurs spawanie metodą MAG”

Date

2019-03-28

Status

active

Suppliers

Przedsiębiorstwo Wielobranżowe „WUR-ex” Sp. z o.o.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:2

Title

Część A3 – „Kurs prawo jazdy kategorii B”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:3

Title

Część A4 – „Kurs obsługi wózka jezdniowego wraz z bezpieczną obsługą – wymianą butli gazowych”

Date

2019-04-08

Status

active

Suppliers

Przedsiębiorstwo Wielobranżowe „WUR-ex” Sp. z o.o

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:4

Title

Część A5 – „Kurs SEP uprawnienia elektryczne – uzyskanie świadectwa kwalifikacji w zakresie eksploatacjiurządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych”

Date

2019-03-22

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:5

Title

Część A6 – „Kurs barmański I stopnia”

Date

2019-03-22

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:6

Title

Część A7 – „Kurs baristyczny”

Date

2019-04-01

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:7

Title

Część A8 – „Kurs sommelierski”

Date

2019-04-01

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:8

Title

Część A9 – „Kurs kelnerski”

Date

2019-04-01

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:9

Title

Część A10 – „Kurs dietetyka i odchudzanie”

Date

2019-04-01

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:10

Title

Część A11 – „Kurs pilotażu dronów UAVO VLOS”

Status

unsuccessful

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:11

Title

Część A12 – „Kurs AutoCAD”

Date

2019-03-22

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:12

Title

Część A13 – „Kurs rysunku odręcznego”

Date

2019-03-22

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:13

Title

Część A14 – „Kurs ERP SAP finanse”

Status

unsuccessful

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:14

Title

Część A15 – „Kurs ERP SAP logistyka”

Status

unsuccessful

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:15

Title

Część A16 – „Kurs RFID”

Date

2019-03-28

Status

active

Suppliers

INTEX Sp. z o.o.

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:16

Title

Część A17 – „Kurs obsługi podestów ruchomych przejezdnych wolnobieżnych kat. IP”

Date

2019-04-01

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:17

Title

Część A18 – „Kurs magazynowania chemikaliów i towarów niebezpiecznych.”

Date

2019-04-01

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:18

Title

Część A19 – „Kurs grafiki i multimediów”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:19

Title

Część A20 – „Kurs CISCO”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:20

Title

Część A21 – „Kurs modelowania i druku 3D”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:21

Title

Część A22 – „Kurs grafiki komputerowej COREL”

Date

2019-04-01

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:22

Title

Część A23 – „Kurs podstawy czekolady z elementami dekoracji”

Date

2019-03-22

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:23

Title

Część A24 – „Kurs rzeźby czekoladowej”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:24

Title

Część A25 – „Kurs wykonywania ocieplenia ścian zewnętrznych metodą lekko mokrą”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:25

Title

Część A26 – „Kurs obsługi programów komputerowych stosowanych w zakładach gastronomicznych”

Status

unsuccessful

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:26

Title

Część A27 – „Kurs garmażera”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:27

Title

Część A28 – „Kurs obsługi kas fiskalnych”

Date

2019-04-01

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:28

Title

Część A29 – „Kurs cukiernik i dekorowanie”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:29

Title

Część A30 – „Kurs carvingu”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:30

Title

Część B1 – „Kurs sporządzania dań z owoców morza”

Date

2019-03-22

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:31

Title

Część B2 – „Kurs nowoczesnych technik kulinarnych”

Status

unsuccessful

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:32

Title

Część B3 – „Kurs sporządzania sushi”

Status

unsuccessful

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:33

Title

Część B4 – „Kurs dekoracji karmelowych”

Date

2019-03-22

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:34

Title

Część B5 – „Kurs sztuki tworzenia czekoladek”

Date

2019-03-22

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:35

Title

Część B6 – „Kurs sztuki parzenia i podawania herbat”

Date

2019-04-01

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:36

Title

Część B7 – „Kurs przygotowywania dań z ryb z uwzględnieniem obróbki wstępnej ryb świeżych”

Date

2019-03-22

Status

active

Suppliers

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:37

Title

Część B8 – „Kurs dzielenia tuszy wołowej i wieprzowej”

Status

unsuccessful

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:38

Title

Część C1 – „Kurs cukierniczy III stopnia”

Status

unsuccessful

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:39

Title

Część C2 – „Kurs barmański I stopnia”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:40

Title

Część C3 – „Kurs baristyczny”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:41

Title

Część C4 – „Kurs sommelierski”

Status

cancelled

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:42

Title

Część C5 – „Szkolenie z podstaw pomiarów statycznych GNSS”

Status

unsuccessful

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:43

Title

Część C6 – „Kurs obsługi programu AutoCAD – zaawansowane możliwości”

Status

unsuccessful

ID

ocds-pyfy63:2019-183835:award:44

Title

Część C7 – „Kurs mikrotik MTCNA+MTCRE”

Status

unsuccessful

Roles

buyer

Organization name

Miasto Bielsko-Biała Miejski Zarząd Oświaty

Street address

ul. Akademii Umiejętności 1a

Locality

Bielsko-Biała

Postal code

43-300

Country

PL

Contact name

Katarzyna Słowińska

E-mail

kslowinska@mzo.bielsko.pl

Phone

+48 334992367

Fax

+48 334992322

Website

www.bip.mzo.bielsko.pl

Organization data Organization in JSON

Roles

supplier
tenderer

Organization name

Centrum Kształcenia Zawodowego Cypcer Stanisław Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Street address

Międzyrzecze Górne 165

Locality

Międzyrzecze Górne

Postal code

43-392

Country

PL

Organization data Organization in JSON

Roles

supplier
tenderer

Organization name

Przedsiębiorstwo Wielobranżowe „WUR-ex” Sp. z o.o.

Street address

ul. Słowackiego 24/15

Locality

Bielsko-Biała

Postal code

43-300

Country

PL

Organization data Organization in JSON

Roles

supplier
tenderer

Organization name

Przedsiębiorstwo Wielobranżowe „WUR-ex” Sp. z o.o

Street address

ul. Słowackiego 24/15

Locality

Bielsko-Biała

Postal code

43-300

Country

PL

Organization data Organization in JSON

Roles

supplier
tenderer

Organization name

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach

Street address

ul. Krasińskiego 2

Locality

Katowice

Postal code

40-952

Country

PL

Organization data Organization in JSON

Roles

supplier
tenderer

Organization name

INTEX Sp. z o.o.

Street address

ul. Portowa 4

Locality

Gliwice

Postal code

44-102

Country

PL

Organization data Organization in JSON