Bulgaria - Sliven: Canteen and catering services

Release

ID
ocds-pyfy63:2018-142811:2018-142811
Date
2018-03-31
Language
BG
Tags
tender

Release in JSON

Process

ID (OCID)
ocds-pyfy63:2018-142811
Releases
2018-03-31 (ocds-pyfy63:2018-142811:2018-142811)
2018-07-25 (ocds-pyfy63:2018-142811:2018-323248)

Releases in JSON

Tender

Title
Bulgaria - Sliven: Canteen and catering services
Award criteria
priceOnly
Award criteria details
Lowest price

Award criteria for item 1:
- Price
Award period
2018-05-11 - ?
Eligibility criteria
Suitability:

Участник в процедура за възлагане на обществена поръчка може да бъде всяко българско или чуждестранно физическо или юридическо лице или техни обединения, както и всяко друго образувание, което има право да изпълнява доставки или услуги съгласно законодателството на държавата, в която то е установено.
Участник в процедурата задължително да притежава Удостоверение за регистрация в регистъра на обектите за производство на храни и търговия с храни издаден от съответното подразделение на Агенцията за безопасност на храните.
В случай, че участникът участва като обединение, изброените по долу изисквания се прилагат за обединението като цяло.
Лице, което участва в обединение или е дало съгласие да бъде подизпълнител на друг кандидат или участник, не може да подава самостоятелно заявление за участие или оферта.
В процедура за възлагане на обществена поръчка едно физическо или юридическо лице може да участва само в едно обединение.
Свързани лица не могат да бъдат самостоятелни участници в една и съща процедура.

Economic/financial eligibility:

Възложителят не поставя изисквания към икономическото и финансовото състояние на участниците в процедурата.

Economic/financial minimum level:

Възложителят не поставя изисквания към икономическото и финансовото състояние на участниците в процедурата.

Technical/professional eligibility:

1. Списък на изпълнените от участника договори за последните три години, считано от датата на подаване на офертите, с предмет и обем, сходни с предмета и обема на обществената поръчка с посочване на стойностите, датите и получателите — таблица В: Технически и професионални способности, част IV „Критерии за подбор“ на ЕЕДОП. Под „предмет сходен с предмета на обществената поръчка“ да се разбира приготвяне и доставка на храна за обществено хранене /болнично хранене, столово и ученическо хранене и др/. Под „обем сходен с предмета на обществената поръчка“ да се разбира: приготвяне и доставка на храна за обществено хранене за най-малко 300 човека дневно /9 000 хранодни месечно/.
2. Удостоверение за регистрация в регистъра на обектите за производство на храни и търговия с храни издаден от съответното подразделение на Агенцията за безопасност на храните.
3. Участниците декларират в ЕЕДОП,че притежават Сертификат ISO 9001:2008 или еквивалентен за внедрена СУК, с предмет, сходен с предмета на поръчката, издаден на участника от акредитиран орган и валиден към датата на подаване на документите.
4. Участниците декларират в ЕЕДОП, че притежават Сертификат ISO 22000:2005 или еквивалентен за внедрена система за управление на безопасността на храните, която е в съответствие с принципите на НАССР и стандарта за Системата за управление на храните, с предмет, сходен с предмета на поръчката, издаден на участника от акредитиран орган и валиден към датата на подаване на документите.
5. Обстоятелството, че участникът ще разполага с кухня на територията на гр. Сливен, отговаряща на изискванията на Агенцията за безопасност на храните за целия срок на поръчката се удостоверява с предоставяне на инф-я за обекта /кухнята/ с посочване на адрес в таблица В: Технически и професионални способности, част IV „Критерии за подбор“ на ЕЕДОП.
6. Участниците предоставят инф-я, че разполагат с техническо оборудване и ресурсни възм-ти за осигуряване на качествено и бързо изпълнение на поръчката (разполагат с автомобили за снабдяване с храна и хранителни продукти, отговарящи на сан.-хиг. изисквания и вписани в регистъра на обектите с общ. предназначение — транспортно/и средство/а, водени от съответното подразд.на РЗИ.; машини и съоръжения; специализ. кухненски и помощен персонал) с посочване на необх. инф-я в таблица В: Технически и професионални способности, част IV „Критерии за подбор“ на ЕЕДОП.
7. Участникът може да представи и други документи, доказващи, техническите и професионалните му възможности. Преди сключването на договора за обществена поръчка, Възложителят изисква от участника, определен за изпълнител, да предостави актуални док-ти, удостоверяващи липсата на основанията за отстраняване от процедурата и доказващи съответствието с поставените критерии за подбор:1. Документите по чл. 112, ал. 1 от ЗОП; 2. Заверено копие от Удостоверение за регистрация в регистъра на обектите за производство на храни и търговия с храни издаден от съответното подразделение на Агенцията за безопасност на храните; 3. Заверени копия на изпълнени от участника договори за последните три години, считано от датата на подаване на офертите, и/или инф-я за такива изпълнени договори от сайта на АОП. 4. Копия от документи, че участникът разполага с техн. оборудване и ресурсни възможности (свои и/или наети автомобили за снабдяване с храна и хранителни продукти, отговарящи на санитарно хигиенните изисквания, вписани в регистъра на обектите с обществено предназначение — транспортно/и средство/а, водени от съответното подразделение на РЗИ / или инф-я за достъп до регистър /; машини и съоръжения; специализ. кухненски и помощен персонал /трудови договори, сертификати, удостоверения, свидетелства за правоуправление, талони, договори, фактури и други/. Заверено копие на Сертификат EN ISO 9001:2008 или еквивалентен. 6. Заверено копие на Сертификат EN ISO 22000:2005 или еквивалентен; 7. Копия на документи /нот. акт, договор за наем и други/ доказващи, че участникът ще разполага с кухня на терит. на гр. Сливен.

Technical/professional minimum level:

1. Участникът следва да има опит в областта на общественото хранене. Участникът да има изпълнен поне един договор през последните три години, с предмет и обем, сходни с предмета и обема на поръчката Под „предмет сходен с предмета на обществената поръчка“ да се разбира приготвяне и доставка на храна за обществено хранене /болнично хранене, столово и ученическо хранене и други/. Под „обем сходен с предмета на обществената поръчка“ да се разбира: приготвяне и доставка на храна за обществено хранене за най-малко 300 човека дневно /9 000 хранодни месечно/;
2. Участникът да е регистриран в регистъра на обектите за производство на храни и търговия с храни, издаден от съответното подразделение на Агенцията за безопасност на храните.
3. Участникът да притежава Сертификат ISO 9001:2008 или еквивалентен за внедрена система на управление на качеството, с предмет, сходен с предмета на поръчката, издаден на участника от акредитиран орган и валиден към датата на подаване на документите.
4. Участникът да притежава Сертификат ISO 22000:2005 или еквивалентен за внедрена система за управление на безопасността на храните, която е в съответствие с принципите на НАССР и стандарта за Системата за управление на храните, с предмет, сходен с предмета на поръчката, издаден на участника от акредитиран орган и валиден към датата на подаване на документите.
5. Участникът да разполага за срока на договора с кухня на територията на гр. Сливен, отговаряща на изискванията на Агенцията за безопасност на храните.
6. Участникът да разполага със:
6.1. Автомобили за снабдяване с храна и хранителни продукти, отговарящи на санитарно хигиенните изисквания. Транспортното/ите средство/а, с които ще се извършва услугата, към датата на подаване на офертата, трябва да са вписани в регистъра на обектите с обществено предназначение — транспортно/и средство/а, водени от съответното подразделение на РЗИ.
6.2. Специализиран кухненски и помощен персонал. Участникът да има на свое разположение минимум следните служители за извършване на услугата: 2 (двама) готвачи и 2 (двама) работници в кухнята.
6.3. Машини и съоръжения, необходими за изпълнение на поръчката.
Main procurement category
services
Procurement method
open
Procurement method details
Open procedure
Tender period
2018-03-31 - 2018-05-11
Value
316 878.00 BGN
Minimum value
316 878.00 BGN

Tender item

ID
ocds-pyfy63:2018-142811:obj:1
Classification
CPV / 55500000
Description
Приготвяне и доставка на храна за пациентите на „МБАЛ Д-р Иван Селимински“ АД — гр. Сливен, по предварителна заявка от менютата на Възложителя. Услугата включва закуска, обяд и вечеря по три групи диети и се извършва целогодишно, включително в празничните и почивните дни.
Общо хранодни на пациенти — около 118 526 бр. за една година, от които:
5.1.1. За ПЪРВА ГРУПА ДИЕТИ — 92 386 бр. хранодни за една година;
5.1.2. За ВТОРА ГРУПА ДИЕТИ — 12 695 бр. хранодни за една година;
5.1.3. За ТРЕТА ГРУПА ДИЕТИ И ДОБАВКА КЪМ ДИЕТА — 13 445 бр. хранодни за една година.
Документацията и примерните седмични менюта по групи диети може да бъде изтеглена от сайта на болницата в „Профил на купувача“ на адрес http://zop.mbal.sliven.net/.

Parties

Roles
buyer
Organization name
MBAL „D-r Ivan Seliminski“ AD — gr. Sliven
Street address
bul. „Hristo Botev“ No. 1
Locality
Sliven
Postal code
8800
Country
BG
Contact name
Radost Simeonova — Organizator Marketing
E-mail
mbal.sl@iradeum.com
Phone
+359 44611778
Fax
+359 44624326
Website
Link

Organization data Organization in JSON