Bulgaria - Ruse: Hospital meals

Release

ID
ocds-pyfy63:2017-438636:2017-438636
Date
2017-11-03
Language
BG
Tags
tender

Release in JSON

Process

ID (OCID)
ocds-pyfy63:2017-438636
Releases
2017-11-03 (ocds-pyfy63:2017-438636:2017-438636)
2018-03-06 (ocds-pyfy63:2017-438636:2018-098932)

Releases in JSON

Tender

Title
Bulgaria - Ruse: Hospital meals
Award criteria
ratedCriteria
Award criteria details
The most economic tender

Award criteria for item 1:
- Price (70)
- Quality: Техническа тежест (30)
Award period
2017-12-06 - ?
Eligibility criteria
Suitability:

Възложителят не поставя минимални изисквания за годност за упражняване на професионална дейност на участниците.

Economic/financial eligibility:

Възложителят не поставя минимални изисквания към икономическите и финансови възможности на участниците.

Technical/professional eligibility:

Документи, с които се доказват критериите за подбор:
1. Списък на услугата/ите, която/които са идентична/и или сходна/и с предмета на поръчката, изпълнени от участника през последните три години, с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с доказателство за извършената/ите услуга/и.
2. Сертификат за управление на качеството (ISO 9001:2008 EN, БДС ЕN ISO 9001:2008, БДС ЕN ISO 9001:2015 или еквивалентно) на участника за въведена Система за управление на качеството, с обхват, сходен с предмета на обществената поръчка или еквивалент. Сертификатът трябва да е издаден от независими лица, които са акредитирани по съответната серия европейски стандарти от изпълнителна агенция „Българска служба за акредитация“ или от друг национален орган по акредитация, който е страна по Многостранното споразумение за взаимно признаване на Европейската организация за акредитация, за съответната област или да отговарят на изискванията за признаване съгласно чл. 5а, ал. 2 от Закона за националната акредитация на органи за оценяване на съответствието. Представя се копие, придружено с превод на български език, ако е на чужд език.
3. Сертификат за управление на безопасността на храните за производство и/или търговия с храни ( EN ISO 22000:2005 EN, БДС ЕN ISO 22000:2006 или еквивалентно) на участника за въведена Система за управление на безопасността на храните за производство и/или търговия с храни, с обхват, сходен с предмета на обществената поръчка или еквивалент. Сертификатът трябва да е издаден от независими лица, които са акредитирани по съответната серия европейски стандарти от изпълнителна агенция „Българска служба за акредитация“ или от друг национален орган по акредитация, който е страна по Многостранното споразумение за взаимно признаване на Европейската организация за акредитация, за съответната област или да отговарят на изискванията за признаване съгласно чл. 5а, ал. 2 от Закона за националната акредитация на органи за оценяване на съответствието. Представя се копие, придружено с превод на български език, ако е на чужд език.
4. Списък с посочване на образованието, професионалната квалификация и професионалния опит на лицата, които ще отговарят за изпълнението на обществената поръчка.
5. Удостоверение за регистрация на обект, издадено на осн. Чл. 12 от Закона за храните от ОДБХ — заверено копие;
— Удостоверение по чл. 36, ал. 3 от ЗЗ за вписване в регистъра на обект с обществено предназначение — транспортно средство, издадено от съответната РЗИ — заверено копие;
— Списък на обектите за производство на храна и транспортните средства, с които ще осъществява доставки на храна участника
При подаване на офертата участниците декларират наличието на посочените по-горе критерии за подбор, като във връзка с това попълват в ЕЕДОП част IV „Критерии за подбор“, раздел В „Технически и професионални способности“ и раздел Г „Стандарти за осигуряване на качеството и стандарти за екологично управление“. На основание чл. 67, ал. 6 от ЗОП, съответният документ се представя от учатника определен за изпълнител, преди да бъде сключен договора или при поискване в хода на процедурата, на основание чл. 67, ал. 5 от ЗОП.

Technical/professional minimum level:

1. Участникът да има изпълнена/и услуга/и, идентична/и или сходна/и с предмета на обществената поръчка, през последните три години, считано от датата на подаване на офертата. Под услуги, „сходни“ с предмета на поръчката, се разбира „приготвяне и предоставяне на храна в областта на общественото и/или ресторантьорско хранене и по-конкретно приготвяне и доставяне на храна по зададени от Възложител диети / менюта за деца, ученици, лечебни заведения и/или други организирани колективи“.
2. Участникът да има въведена Система за управление на качеството (ISO 9001:2008 EN, БДС ЕN ISO 9001:2008, БДС ЕN ISO 9001:2015 или еквивалент) на участника, с обхват на сертификация, еднакъв или сходен с предмета на поръчката, или еквивалент.
3. Участникът да има въведена Система за управление на безопасността на храните за производство и/или търговия с храни (EN ISO 22000:2005 EN, БДС ЕN ISO 22000:2006 или еквивалент) на участника, с обхват на сертификация, еднакъв или сходен с предмета на поръчката, или еквивалент.
4.Участникът следва да разполага с екип от специалисти с професионална квалификация и опит, необходими за своевременното, точно и качествено изпълнение на предмета на обществената поръчка. Участникът трябва да разполага минимум със следните специалисти и работници:
— 1 (един) инструктор по хранене;
— 2 (двама) готвачи, и
— 2 (двама) работници кухня.
5. Участникът трябва да разполага с обект за производство на храна, регистриран по реда на Закона за храните, и необходимото оборудване за точното и качествено изпълнение на обществената поръчка, както следва:
— 1 (един) обект за производство на храни, регистриран по реда на Закона за храните, където ще приготвя храната до получаване на удостоверение за регистрация на обекта — собственост на възложителя в гр. Русе, ул. Независимост №2, сутерен на корпус „Г“ към УМБАЛ — Русе АД, по реда на Закона за храните, в който ще се изпълнява предмета на обществената поръчка, и
— 2 (два) броя транспортни средства, които са регистрирани по реда на Закона за храните.
Main procurement category
services
Procurement method
open
Procurement method details
Open procedure
Tender period
2017-11-03 - 2017-12-06
Value
1 638 278.00 BGN
Minimum value
1 638 278.00 BGN

Tender item

ID
ocds-pyfy63:2017-438636:obj:1
Classification
CPV / 15894220
Description
Предметът на обществената поръчка включва:
— Ежедневно приготвяне и разливане на храна по диети за стационарно болните по отделения, и пакет суха храна за хемодиализно болните, изготвена в съответствие с нормите на Наредба № 23/19.07.2005 г. за физиологичните норми за хранене на населението на Министъра на здравеопазването (Обн., ДВ, бр. 63 от 2.8.2005 г.) и съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно-профилактичните заведения“, изд. 1984 г. на Министерство на здравеопазването (МЗ);
— Ежедневно приготвяне и разливане на храна за дежурния персонал на „УМБАЛ — Русе“ АД, съгласно Наредба № 11 от 21.12.2005 г. за определяне на условията и реда за осигуряване на безплатна храна и/или добавки към нея (Обн., ДВ, бр. 1 от 3.1.2006 г.).
Количествата на храната, посочени в „Техническа спецификация“ на документацията за участие, са прогнозни. Прогнозираното среднодневно количество на необходимата храна е 702 порции. Количеството храна обхваща ежедневната нужда на болницата от приготвяне на храна за пациентите и дежурния персонал. Реалното изпълнение се определя на база прием на пациенти и финансовата обезпеченост на изпълнението. Възложителят си запазва правото да поръчва различни по вид и брой диети, както и да увеличава или намалява количеството на готовата храна, както и да изисква в рамките на договорената цена за 1 храноден промени в състава, калоричността и вида на храната. Прогнозирано количество порции за 36 месеца — 768 102.

Parties

Roles
buyer
Organization name
„Universitetska mnogoprofilna bolnitsa za aktivno lechenie — Ruse“ AD
Street address
ul. „Nezavisimost“ No. 2
Locality
Ruse
Postal code
7002
Country
BG
Contact name
Desislava Makaveeva
E-mail
op@hospitalruse.org
Phone
+359 82887329
Fax
+359 82887248
Website
Link

Organization data Organization in JSON