- Title
-
Bulgaria - Karlovo: Meal-preparation services
- Award criteria
-
ratedCriteria
- Award criteria details
-
The most economic tender
Award criteria for item 1:
- Price (70)
- Quality: Техническия показател: Предоставяне на десерт в Седмичното меню (30)
- Award period
-
2017-11-20
-
?
- Eligibility criteria
-
Suitability:
Участникът следва да има регистрация на обект/и от областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) по местонахождението му/им за производство на храни, съгласно изискванията на чл. 12 от Закона за храните, а за чуждестранно лице — аналогична регистрация, респ. вписване в аналогичен професионален регистър съгласно законодателството на държавата членка, в която е установен участника.
При подаване на офертата обстоятелството се удостоверява в попълват част ІV, раздел А „Годност“ от ЕЕДОП, като се попълва информация относно вписването на участника в съответния професионален или търговски регистър в държавата членка, в която е установен, и се посочва дали съответният/те документ/и е/са на разположение в електронен формат, както и уеб адрес, орган или служба, издаващ/и документа/ите за регистрация и точно позоваване на документа/ите.
Economic/financial eligibility:
Не се поставят изисквания.
Economic/financial minimum level:
Не се поставят изисквания.
Technical/professional eligibility:
1. Участникът в процедурата следва през последните 3 (три) години, считано от датата на подаване на офертата, да е изпълнявал услуги, идентични или сходни с предмета на поръчката, за не по-малко от 450 човека, като изискването важи както за една услуга, така и за повече от една услуги. За сходна, с предмета на обществената поръчка, услуга се приема дейност по приготвяне на храна.
2. Участникът в процедурата следва да разполага най-малко с:
— 2 (двама) готвачи, които да притежават необходимото образование и/или квалификация в областта на готварството или еквивалентно.
— 1 (един) техник-технолог в хранително-вкусовата промишленост, който да притежава необходимото образование и/или квалификация в областта на готварството или еквивалентно.
3. Участникът в процедурата следва да притежава регистрация от БАБХ за обекта/ите, в кой/ито ще се приготвя храната, предмет на поръчката.
4. Участникът в процедурата следва да разполага с поне три специализирани транспортни средства, отговарящи на санитарно-хигиенните изисквания за доставка на приготвена храна. Те трябва да са регистрирани от БАБХ за превоз на приготвена храна.
5. Участникът в процедурата следва да има внедрена система за управление на безопасността на храните, която да отговаря на изискванията на стандарта EN ISO 9001-2015 респективно EN ISO 22000:2005 или други доказателства за еквивалентни с обхват производство и доставка на готови за консумация хранителни изделия.
Technical/professional minimum level:
1. Участникът в процедурата следва през последните 3 (три) години, считано от датата на подаване на офертата, да е изпълнявал услуги, идентични или сходни с предмета на поръчката, за не по-малко от 450 човека, като изискването важи както за една услуга, така и за повече от една услуги. За сходна, с предмета на обществената поръчка, услуга се приема дейност по приготвяне на храна.
Минималното изискване се посочва/декларира, съгласно Част IV, Раздел В, т. 1б от ЕЕДОП, който се подава от всеки от участниците, членовете на обединения, подизпълнителите или третите лица. Минималното изискване се доказва при подписване на договора за изпълнение със: Списък на услугите, идентични или сходни с предмета на поръчката, с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с доказателство за извършената услуга.
2. Участникът в процедурата следва да разполага най-малко с:
— 2 (двама) готвачи, които да притежават необходимото образование и/или квалификация в областта на готварството или еквивалентно.
— 1 (един) техник-технолог в хранително-вкусовата промишленост, който да притежава необходимото образование и/или квалификация в областта на готварството или еквивалентно.
Минималното изискване се посочва/декларира, съгласно Част IV, Раздел В, т. 6 от ЕЕДОП, който се подава от всеки от участниците, членовете на обединения, подизпълнителите или третите лица. Минималното изискване се доказва при подписване на договора за изпълнение със: Списък на експертите, които ще отговарят за изпълнението, в който е посочена професионална компетентност на лицата.
3. Участникът в процедурата следва да притежава регистрация от БАБХ за обекта/ите, в кой/ито ще се приготвя храната, предмет на поръчката.
Минималното изискване се посочва/декларира, съгласно Част IV, Раздел В, т. 3 от ЕЕДОП, който се подава от всеки от участниците, членовете на обединения, подизпълнителите или третите лица. Минималното изискване се доказва при подписване на договора за изпълнение със: Списък на обекта/ите, които ще бъдат използвани при изпълнение на поръчката, придружен със заверено/и копие/я на валидно/и удостоверение/я за регистрация от БАБХ на обекта/ите, в които ще се приготвя храната, предмет на поръчката, съгласно изискванията на чл. 12 от Закона за храните.
4. Участникът в процедурата следва да разполага с поне три специализирани транспортни средства, отговарящи на санитарно-хигиенните изисквания за доставка на приготвена храна. Те трябва да са регистрирани от БАБХ за превоз на приготвена храна.
Минималното изискване се посочва/декларира, съгласно Част IV, Раздел В, т. 9 от ЕЕДОП, който се подава от всеки от участниците, членовете на обединения, подизпълнителите или третите лица. Минималното изискване се доказва при подписване на договора за изпълнение с: Декларация за техническото оборудване, което ще бъде използвано при изпълнение на поръчката, придружена със заверени копия на удостоверение за регистрация на транспортните средства от БАБХ, за превоз на приготвена храна.
5. Участникът в процедурата следва да има внедрена система за управление на безопасността на храните, която да отговаря на изискванията на стандарта EN ISO 9001-2015 респективно EN ISO 22000:2005 или други доказателства за еквивалентни с обхват производство и доставка на готови за консумация хранителни изделия.
Минималното изискване се посочва/декларира, съгласно Част IV, Раздел Г от ЕЕДОП, който се подава от всеки от участниците, членовете на обединения, подизпълнителите или третите лица. Минималното изискване се доказва при подписване на договора за изпълнение със: Копие на сертификат за внедрена система за управление на безопасността на храните, която да отговаря на изискванията на стандарта EN ISO 9001-2015 респективно ISO 22000:2005 или еквивалент, издаден от независими лица, които са акредитирани по съответната серия европейски стандарти.
- Main procurement category
-
services
- Procurement method
-
open
- Procurement method details
-
Open procedure
- Tender period
-
2017-10-18
-
2017-11-20
- Value
-
808 223.68
BGN
- Minimum value
-
808 223.68
BGN