- ID
-
ocds-pyfy63:2017-375299:obj:1
- Classification
-
CPV /
55300000
- Additional classifications
-
CPV /
55521200
- Description
-
Przedmiotem zamówienia są usługi związane z wytworzeniem i dostarczeniem w oddziały Samodzielnego Publicznego Szpitala dla Nerwowo i Psychicznie Chorych w Międzyrzeczu całodziennego wyżywienia dla chorych dorosłych oraz nieletnich według:
— diety ogólnej,
— diety specjalnej (lekkostrawnej, wątrobowej, trzustkowej, niskokalorycznej, bezmięsnej, cukrzycowej, cukrzycowej insulino zależnej i innej, ustalonej indywidualnie).
Zamawiający zastrzega, że wsad do kotła musi stanowić minimum 50 % całkowitego kosztu usługi. Ponadto wykonawca zobowiązany jest do planowania i przygotowania, w okresie od stycznia do kwietnia i od września do grudnia, przynajmniej dwa razy w tygodniu ciepłej kolacji.
Zamówienie obejmuje następującą ilość posiłków miesięcznie:
— 14400 porcji śniadaniowych,
— 2700 porcji drugiego śniadania,
— 14400 porcji obiadowych,
— 3000 porcji podwieczorku,
— 14400 porcji kolacji.
Wymagania stawiane Wykonawcy:
— Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość, zgodność z warunkami technicznymi i jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia,
— wymagana jest należyta staranność przy realizacji zobowiązań umowy,
— ustalenia i decyzje dotyczące wykonywania zamówienia uzgadniane będą przez zamawiającego z ustanowionym przedstawicielem wykonawcy,
— Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowania na żądanie zamawiającego suchego prowiantu lub dodatkowych potraw w kwocie osobo/dnia,
— Wykonawca zobowiązany będzie do umożliwienia Zamawiającemu dokonywanie bieżącej oceny jakości podawanych posiłków. W tym celu Wykonawca udostępni nieodpłatnie upoważnionemu przedstawicielowi Zamawiającego jednej porcji każdego posiłku,
— Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania kontroli przygotowania posiłków w miejscu ich produkcji wskazanych przez Wykonawcę,
— Zamawiający zastrzega sobie prawo do bieżącej kontroli pod względem sanitarno-epidemiologicznym pojazdów do transportu żywności oraz pojemników w których dostarczana jest żywność,
— Określenie przez wykonawcę telefonów kontaktowych i numerów fax. oraz innych ustaleń niezbędnych dla sprawnego i terminowego wykonania zamówienia,
— Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia,
— Wymagania organizacyjne: Posiłki winny trafiać w Oddziały Szpitala w odpowiednich pojemnikach, opisanych w pkt. III 2 SIWZ o następujących porach:
* śniadanie i II śniadanie - 07:15 - 08:00,
* obiad i podwieczorek - 12:00 - 13:00,
* kolacja 16:00 - 17:00,
Zgodnie z relewami pobranymi przez wykonawcę od zamawiającego, na dzień następny.
— kuchnia, w której wytwarzane będą posiłki na potrzeby zamawiającego nie może być zlokalizowana dalej niż 70 km od siedziby Samodzielnego Publicznego Szpitala dla Nerwowo i Psychicznie Chorych w Międzyrzeczu.
Przedmiot zamówienia oraz warunki wykonania usługi został określony również w warunkach Projektu Umowy- załącznik nr 14 do SIWZ.
Zamawiający zgodnie z art. 29 ust. 3a ustawy wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności w zakresie realizacji zamówienia, których wykonanie polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. - Kodeks pracy (Dz. U. z 2016 r., poz. 1666 ze zm.).
Wymagania w zakresie zatrudnienia:
a) Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności określone w pkt c),
b) Okres wymaganego zatrudnienia: czas realizacji przedmiotu zamówienia,
c) Rodzaj czynności wykonywanych przez osoby zatrudnione na umowę o prace:
Czynności przygotowywania posiłków stanowiących przedmiot zamówienia.